Recopilatorios de recetas de postres con fruta

Nadie duda de los beneficios que tiene la fruta para nuestro organismo, y a lo largo del año siempre tenemos algún producto de temporada bien sabroso con el que deleitarnos. En este recopilatorio trato de daros ideas para ponerlas de postre de manera especial. Eso si, quiero recordaros que la fruta también es perfecta para recetas saladas.

espuma de fresas	petit suisse de fresa	fresas con yogur
vasitos de chocolate y fresa	milhojas de fresas	fresas con mascarpone
fresas con zumo de naranja	trifle de fresas y yogur	fresas rellenas
espuma de frambuesas	mousse helada de frambuesas	mousse de fresas con crumble de galletas
frambuesas rellenas	gelatina de mora	yogur con coulis de mora
granadas con sirope	granadas con miel y nata	mousse de yogur con arándanos
crema de naranja	vasitos de limón	tartaletasde limequat
milhojas de mandarina	pannacotta de mandarina	flan de mandarina
vasitos de mousse de plátano y caramelo	yogur de mango	piña al wisky
melocotón relleno	crema de melocotón	mousse de melocotón y maracuyá
batido de sandia y yogur	macedonia de melón y sandia	gelatina de sandía
brochetas de fresa y plátano	brocheta de uvas	brocheta tropical
crumble expres de melocotón	crumble de frutos rojos	crumble de manzana
pera o manzana rellena	peras al vino	peras al vino blanco
compota de manzana	compota de pera	compota de membrillo
macedonia	canutillos de kiwi y yogur	crema de kiwi
cobbler	torta sbrisolona de manzana	strudel de melocotón y cereza
espuma de cerezas	manzanas asadas	pastel de membrillo

Lo importante es siempre trabajar co  fruta y verdura de temporada. os dejo un resumen:

También aprovecho para recordaros que ayer en mi otro blog os hable de Fizpílar, un interesante utensilio para mantener la fruta en su punto justo de maduración durante más tiempo.

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