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Frambuesas rellenas de chocolate


Hoy vamos con un postre que no puede ser más sencillo, pero permite dar un toque especial a un postre. Me encanta la fruta, y quiero que penséis que también puede ser una buena idea para cuando tienes invitados. Podéis probar con unas brochetas de fruta, unas fresas rellenas o un smoothie. El otro dia vi unas frambuesas con un buen tamaño en la frutería, y mezclándolas con chocolate el éxito estaba asegurado.



Ingredientes:
frambuesas frescas
chocolate negro o blanco
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Lavamos las frambuesas, y elegimos las que más grandes sean.
Si no tenemos chocolate en forma de gota, lo cortamos en trocitos.


Colocamos los trocitos dentro de cada frambuesa, y reservamos en la nevera hasta el momento de tomarlo.



Trucos / versiones / consejos: Podéis completarlo añadiendo lemon curd o fundiendo el chocolate para que se rellene mejor, y lo introducimos con una jeringuilla.


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1 comentario:

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