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Soufflé de bacon y queso
El soufflé o suflé es una preparación a base de yemas y claras de huevo mez…
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Corona de brioche
Hacia tiempo que no preparaba una receta de brioche. Al principio parece…
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Trenza brioche bicolor
Con los brioches se pueden conseguir formas muy divertidas, ya he public…
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Pan integral con cerveza negra
Me encanta hacer pan casero cuando veo alguna receta diferente y hoy me he …
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Natillas de speculoos
Las natillas son un postre clásico pero tambien existen múltiples versiones. O…
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Croquetas de pulpo.
Las croquetas son un éxito asegurado, pero esta vez os llamará la atenció…
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Pan con pistachos
Hay temporadas en que preparo masa madre y me pongo a hacer pan casero todas…
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zumos y smoothies
Limonada de fresas
En verano hay que refrescarse y estar bien hidratado, asi que si sois de los qu…
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Arroz con pavo al curry
Me encanta el arroz, admite millones de combinaciones, y hoy toca algo sen…
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Espuma de mango
La espuma de fruta hecho con la thermomix me encanta, es un postre rico y …
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Pan de queso y aceitunas
¿Habéis probado alguna vez a hacer pan casero? Reconozco que no es algo …
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Risotto de tomates cherry y mozarella
¿Os gusta el risotto? Yo reconozco que desde que tengo la thermomix que te…
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Risotto con pistachos
A mi marido le encantan los pistachos, y cuando consigo que no se los ac…
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Risotto de calabaza y espárragos
No soy muy amante de Halloween, pero hace que veamos calabazas por todos lo…
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Tocinillo de cielo
Mi marido no es muy goloso, pero es curioso por que los postres que le g…
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Risotto de queso San Simon y champiñones
Me encanta probar todos los tipos de queso, y cuando viajo suelo traer alg…
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Pasta risottata a la pizzaiola
Cuando los niños son equeños la pasta es uno de sus platos favoritos, pero…
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Crema de boletus
Estamos en plena temporada de setas, asi que me he animado a utilizarlas …
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Enrejados de mermelada
Una vez le has cogido el truco a las masas con levado, es divertido seguir…
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Risotto de tomates secos y batata
Me encantan los risottos y me habían traido tomates secos de sicilia, asi q…
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