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Melocotón rellenos de queso y nueces



Ahora, en los meses de invierno, es la mejor época para comer nueces, y si estas nueces se acompañan de crema de queso, todavía están mucho mejor. Este postre se puede preparar en muy poco tiempo, y los ingredientes son tan sencillos, que seguramente los tendrás en casa.

Me gusta mucho combinar los sabores dulce y salado, en este caso el queso con los melocotones seguro que os parece raro, pero tenéis que probarlo.


Ingredientes:
1 lata de melocotón en almibar
1 tarrina de queso de untar
nueces

Elaboración:
Partímos y pelamos las nueces.
Mezclamos el queso con las nueces, y reservamos unas pocas para decorar.


Colocamos los trozos de melocotón en una fuente, para que no se nos muevan podemos hacer un corte por debajo.


Rellenamos los melocotones con la mezcla de queso y nueces.




Ponemos encima de cada melocotón un trozo de nuez, y listo para tomar:



Dificultad: baja

Tiempo: 15 minutos

22 comentarios:

  1. Hola Carmen,Feliz Año!!! Una receta sencilla,rica y muy pero que muy apetecible,un beso reina.

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  2. Que postre mas rapidito de preparar y que bonita queda la presentacion.
    Un beso

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  3. Un postres rico y rápido genial queda estupendo sin duda lo voy a probar besitos

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  4. Así me gusta, cosas ricas y ligeras, que vayamos desengrasando un poco!!

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  5. Una combinación perfecta, y si encima se presentan con tan buen gusto, insuperable!

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  6. postre facil, rapido y super ricooo. Besossss mil

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  7. Carmen, que postre más sencillo y delicioso. Me encanta para poner el broche a una buena comida. Un besazo y que los Reyes sean buenos contigo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  8. Sencillito y esa crema de queso le va genial a los melocotones! o también, los melocotones le van genial a esa crema de queso!

    Besos

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  9. Que combinación de sabores mas rica!!
    En casa siempre tengo melocotones en almíbar, porque a mi hija mayor le pierden..probaré a ver si así tb. le gustan,
    Besicos

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  10. Como me gusta este postre!!! me lo llevo para hacerlo este finde sin falta, ya que el lunes empezamos dieta media España, verdad ???? Besos, Feliz 2012 y que los Reyes sean muy generosos. Te lo mereces!!!

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  11. que rico postre...me has dado una gran idea para pasado mañana que tengo gente a comer en casa¡
    besitos,
    Ani.

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  12. Carmen me has dejado loca, qué combinación de sabores tan buena, esta la pruebo seguro.
    Feliz día de Reyes.
    Besitos.

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  13. Una receta rica y rápida de preparar me gustan como te han quedado besos

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  14. Un postre rico, fácil y vistoso.

    Feliz año nuevo. Un beso

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  15. Que sencilla y rica receta..m encanta.

    Besos
    Carmen

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  16. Un postre divino,que guay hacerla,un beso¡¡

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  17. Andaaaaaaaa... pues si no es por el reto no me entero de esta recetilla tan fácil y tan rica. Por supuesto que pienso copieteartela... con tu permiso claro!!!!
    Saluditosssssss

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  18. Carmen!!!!! acabo de cenarme tus melocotones y que buenos están!!!! (que mal ha sonado esto,jejejeje)...corrijo, acabo de cenar los melocotones que he preparado con tú receta y estaban bueníiiiisimos. Un besote

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  19. muy ricos!! y ahora en verano también me lo comía yo pero es mejor aprovechar la fruta fresca y rica que tenemos. un besote Carmen.

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