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Fresas con zumo de naranja.


Las fresas es una de mis frutas preferidas, en cuanto empieza la temporada estoy deseando comprarlas, aunque los primeros días siempre tienen un precio elevado y tengo que esperar un poco, luego las compro hasta en cajas de 2 kilos. 

Más allá de las fresas con nata, hay muchas posibilidades: con vinagre para realzar el sabor, con sirope de ágave o la idea que os propongo hoy: servirlas con zumo de naranja, que es otra de mis frutas preferidas como sabeis los que seguis este blog. Le da el punto dulce adecuado y es mucho más sano, además cuanto más tiempo lo dejéis macerando mejor. Podeis ver aqui todas las recetas con fresas que he publicado.



Ingredientes:
1/2 k de fresas
zumo de naranja
1 par de cucharadas de azúcar

Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Lavamos y cortamos las fresas. Las ponemos en un bol y añadimos el zumo, y dejamos macerar como una hora.  Te recuerdo mis consejos para exprimir más zumo de naranjas y limones. Si fuera necesario añadimos un par de cucharadas de azúcar (al gusto).




Lo servimos en pequeños cuencos adornando con unas hojas de menta o hierbabuena.


Dificultad: baja
Más recetas:

11 comentarios:

  1. No hace ni cinco minutos que las he preparado como postre para la comida de hoy.. sencillo y delicioso. Feliz dia Carmen. Besos,

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    1. Si es que coincidimos en platos sencillos, que al final son los mejores.
      Feliz finde guapa!

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  2. Me encantan las fresas así con el zumo; yo las he hecho en batido, pero para la próxima las haré así :P

    Bss
    Con Especias

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  3. Es mi postre diario en el bar donde como! Me encantan!

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  4. Di que sí! Sencillo, rico y sano! Lo tiene todo!

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  5. Me encantan las fresas con zumo de naranja, además son mas ligeras que con nata... jijii.
    Carmen, acabo de hecer tu brownie de café , pero sin avellanas porque no tenia, venian unas amigas a merendar y he buscado una receta rápida , y debo decirte que nos ha ha encantado, para repetir!
    Besitosss.

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    1. Me alegra muchísimo que te haya gustado el brownie de café, es una receta fácil y rápida.
      besos,

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  6. Super delicioso, y muy refrescante.Besosss

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  7. Así es como mi madre prepara desde siempre las fresas y es una opción deliciosa y sana. Gracias por compartirlo.

    Besitos

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    1. Natalia, si es que una madre siempre tiene razón, como decían en un anuncio.
      besos,

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  8. carmen, a mi tambien me gustan mucho con zumo de naranja, tienes razon que estan muy ricas. Mil besicos tesoro

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