Palmeras de pizza

Sabéis que en mi casa los viernes toca empanada y por eso tengo un amplio recopilatorio de recetas, pero a veces no solo cambio el relleno, sino también la presentación. Por eso hoy he hecho estas palmeritas saladas que saben a pizza aunque están hechas con una lámina de hojaldre.
 El entrante ideal para una cena con amigos. Además podéis personalizarlo eligiendo vuestra combinación de ingredientes o especias preferida.

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre

tomate frito

oregano

bacon

queso rallado

Elaboración:

Extendemos la lámina de hojaldre, la cubrimos con el tomate, el bacon, el queso y el oregano.

 Lo enrollamos sobre si mismo desde cada lado hasta la mitad y cortamos en rodajas de 1-2 cm de ancho.

Las colocamos en la bandeja de horno bien separadas y las metemos en el horno precalentado a 180º unos 20 minutos o hasta que se doren.

Las dejamos enfriar en una rejilla y a degustarlas:

De cada lámina salen un montón:

En mi otro blog ya podéis leer mi propuesta gastronómica en Málaga.

Si os gusta este artículo os podéis hacer seguidores, no sé si muchos conoceréis mi otro blog os animo a visitarlo, en él podéis encontrar libros de cocina, eventos, ferías, museos gastronómicos, rutas, restaurantes, viajes, talleres, y todo lo relacionado con la gastronomía.

 Más: