Recopilatorio de recetas con chocolate

El chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la pasta de cacao y la manteca de cacao. A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos tales como leche y frutos secos. Parece que tuvo su origen en de América del Sur, pero no fue hasta su llegada a Europa cuando se empezó a preparar como dulce y adquirió gran popularidad. El cacao o el chocolate negro benefician al sistema circulatorio, pero tambien tiene efecto anticanceroso, estimulador cerebral, antitusígeno y antidiarreico.

Si con esto no os he convencido para que lo probeis, os dejo unas cuantas recetas para que le deis una oportunidad y conocerlo en una de sus multiples combinaciones y texturas. Y si sois auténticos chocoadictos, no os podeis perder el Museo del Chocolate de Barcelona del que os hablé en mi otro blog Gastroaventuras.

Trufas de speculoos	trufas	trufas de galleta y chocolate
ferrero rocher	after eight	baci perugina
bombones	bombones 3 chocolates	bombones de kikos
brigadeiros	piruletas	cerezas con chocolate
galletas doble chocolate	galletas con pistola	galletas craqueladas
galletas de avena	galletas de menta y chocolate	galletas
rosquillas	helado	granizado
magdalenas 3 chocolates	magdalenas de chocolate y almendras	muffins de chocolate
tarta de lodos del missisippi	tarta de chocolate y frambuesa	tarta de chocolate y fartons
tarta kit kat	tarta sacher	tarta chocolate y naranja
tarta chocolate y cocacola	tarta chocolate y galletas	brazo de gitano
tarta selva negra	tarta 3 chocolates	tarta chocolate y frutos secos
tarta de peras y chocolate	tarta iglú	tarta de chocoguate
bizcocho cebra	bizcocho de chocolate en microondas	bund cake de chocolate y vino tinto
brownie	vasitos de brownie	streusel de chocolate y kiwi
bizcocho	brioche	coulant
vasitos de menta y chocolate	mousse	mousse de chocolate y cerveza negra
natillas	gofres	vasitos selva negra

Puedes ver más recopilatorios de recetas aqui