La mousse de chocolate es un éxito asegurado como postre, y con la receta de hoy conseguireis darle un toque especial tanto desabor como en la presentación, es muy sencillo.


Además me encantan los postres en vasitos, son ideales para cuando tienes una comida o cena con amigos y no quieres complicarte la vida.



 Ingredientes:
mermelada de menta
mousse de chocolate (receta aqui)
galletas de chocolate
hojas de menta
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Empezamos preparando la mousse de chocolate siguiendo esta receta, la mezclamos con 2-3cucharadas de menta (más si os gusta un sabor muy intenso) y lo vertemos en los vasitos. Dejamos un par de horas para que espese.

A continuación desmigajamos las galletas y las vertemos por encima para formar el crumble.


Ya solo falta cortar las hojitas de menta para decorar con ellas los vasitos.


Lo metemos en la nevera hasta el momento de servir.


Trucos / versiones / consejos: Podeis probar con otros sabores de mermelada o un par de cucharadas de alcohol para darle sabor.

Si quieres saber más sobre el chocolate, visita este post sobre los Museos del chocolate en españa.

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