} -->

Vasitos de brownie y stracciatella



Si sois amantes de la mezcla nata y chocolate, estos vasitos son un capricho que no podéis perderos. Me gusta tanto por la facilidad de su presentación, como por lo rápido de su preparación, y por supuesto por la combinación de ingredientes y texturas que sorprende y agrada a cualquiera. 


Ingredientes:
Para el bizcocho:
1 Huevo 
3 cucharada de aceite 
4 cucharadas de leche 
3 cucharadas de cacao en polvo 
3 cucharadas de harina 
2 cucharadas de azúcar 
1 cucharadita de levadura 
2 nueces en trocitos

Para la crema:
200 ml de nata para montar
azúcar avainillado
virutas de chocolate
bolitas o fideos de chocolate

Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui



Elaboración:
Para el bizcocho:
Simplemente se echan los ingredientes uno a uno en una taza en orden, removemos bien la mezcla antes de añadir el siguiente ingrediente y cuando ya no queden grumos lo repartimos entre 4 vasos y lo metemos 3 minutos al microondas a máxima potencia. Lo dejamos reposar un minuto.


Para la crema:
Por otro lado montamos la nata con una batidora de varillas y cuando esté listo añadimos las 2 cucharadas soperas de azúcar avainillado y las virutas de chocolate. Lo mezclamos para que quede bien repartido. No he puesto muy detallado lo de las proporciones porque va un poco al gusto.


Ahora empezamos a decorar: repartimos la crema de straciatella entre los vasos y reservamos una parte que repartiremos con la manga pastelera. Al final decoramos con bolitas o fideos de chocolate.Lo dejamos reposar al menos 1 hora en la nevera para que se asiente y listo.


Tiempo: 10 minutos
Dificultad: baja



Más recetas: 

13 comentarios:

  1. Hola! qué pinta tienen, una cucharadita no, el vasito entero nos apetece! besis

    ResponderEliminar
  2. Carmen, me llevo un par de ellos, que cosa tan rica has preparado, s

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Adita!! además de ricos son fáciles de hacer.
      besos,

      Eliminar
  3. Qué rico! Ya lo creo que me encanta mezclar la nata y el chocolate! Qué buena idea!

    ResponderEliminar
  4. Que buenos te han quedado, son un postre delicioso!! Bs,
    Julia

    ResponderEliminar
  5. carmen, esto tendria q estar prohibido!!! menuda pasada de postre y es q gustoso me lo comia ahora.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Sergio, de vez en cuando, hay que tomar algo dulce, ya que tenemos que tomarnos la vida con alegría.
      besos,

      Eliminar
  6. Yo soy un amante de esos, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

    ResponderEliminar
  7. Ummmmmmmmmm esos vasitos se ven divinisimos ademas de estar para chuparse los dedos.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

    ResponderEliminar
  8. jooooo así no hay quién haga regimen para la operación bikini..qué rico!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Un día es un día, primero haces estos vasitos, y luego, al dia siguiente, una ensalada.
      besos,

      Eliminar
  9. Yo me pido esa cucharita, se ve tan apetecible y con lo que ha apretado hoy el calor en Madrid me lo hubiera tomado enterito, que ricos se ven, besos
    Sofía

    ResponderEliminar

Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!

Blogging tips