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Tarta de queso y fresas en vasitos



Si seguís el blog, sabreis que me encantan las tartas de queso, y podéis ver otras que tengo publicadas: de queso mascarponede queso con mermelada de moras, de queso sin horno, de queso y membrillotarta griega de queso, tarta  tarta de queso alemana, japonesa,  cheesecake marmoleado, cheesecake de speculoos, cheesecake, y también en tamaño mini, y con leche condensada.  Hoy quería algo sencillo, con ingredientes que tenía por la nevera. Pero vereis que aunque sea sencillo, está delicioso!


Ingredientes:
100 gr de galletas
250 gr de yogur natural
125 gr de queso mascarpone
50 gr de azúcar
mermelada de fresas
fresas
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Trituramos las galletas y las colocamos en el fondo de los vasos.

Mezclamos el yogur con el mascapone y el azúcar. Lo vertemos en los vasos y dejamos reposar 3-4 horas. Decoramos con la mermelada de fresas y las fresas.



Trucos / versiones / consejos:
Podéis probar con otras mermeladas.


Y para ver más recetas de tartas podéis pasar por el recopilatorio: 

5 comentarios:

  1. CARMEN QUE RICOOOO POR DIOS!! Y A ESTAS HORAS... SE ME HACE LA BOCA AGUA!!

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  2. Hola,
    Que buena pinta hace la tarta y en vasitos queda muy resultona.
    Saludos y buen finde :)

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  3. Carmen que tarta mas orijinal tiene una pinta muy rica

    Besos

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  4. Que rico Carmen.!!!
    Feliz semana santa.

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