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Tarta griega de queso




Hoy la receta está dedicada a Tito, del blog "La cocina sin complicaciones", he intentado hacer una de sus famosas recetas, espero que se anime y que pronto esté con sus divertidos dialogos, sus comentarios, sus recetas y sus fotos. Esta tarta lleva yogures griegos, queda muy cremosa, y si os gustan las tartas de queso os gustará, además si al final poneis por encima sirope de fresa ya me contareis como queda.


Ingredientes:
4 yogures griegos naturales azucarados
1 tarrina de queso de untar (300 g)
1 brick de nata pequeño
5 huevos
1 cucharadita de levadura
2 vasos de yogur de azúcar
2 vasos de yogur de harina de reposteria

Elaboración:
Precalentamos el horno a 170º con turbo, y a 190º sin turbo
Mezclamos en un bol los yogures, el queso, la nata y el azúcar, lo batimos todo.



Separamos las claras de las yemas, echamos las yemas y montamos las claras a punto de nieve y tambien las añadimos.



Añadimos la harina y la levadura a la masa anterior, y mezclamos todo bien, esto insiste mucho Tito para que no te queden grumos de la harina, lo batimos con las varillas


Forramos el molde con papel de horno y lo engrasamos y volcamos la masa en el molde.
Lo metemos en el horno a 170º unos 50 0 55 minutos y comprobamos.


Despues lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar.
Cuando esté frío lo podemos servir con sirope de fresa.



Dificultad: media

Tiempo: 50 o 55 minutos (horno)
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15 comentarios:

  1. Te ha quedado genial! Yo también hice la de Tito.. y la verdad que está buenisima!!

    Besos

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  2. Te quedó genial y debe ser riquísimo como todo lo que hace Tito y lo que haces vos, me gusta mucho como se ve, y con el sirope debe ser un manjar
    Besos

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  3. Que buena pinta tiene, me encantan todas las tartas de queso.Besitos

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  4. Gran detalle Carmen, así todavía le llegan recetiñas como él diría.
    Enhorabuena por el ordenador.
    Besazos

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  5. Déjame decirte que te ha quedado buenísima esta tarta y mas aun cuando esta hecha para un amigo como tito, que en este momento necesita tanto apoyo y demostraciones de cariño de parte de todos sus compañeros blogueros.
    Felicidades por tu nuevo ordenador.
    Besos y un abrazo grande.

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  6. ¡Qué maravilla de tarta! Tiene que estar deliciosa.

    Un abrazo

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  7. Carmenciñaaaaa!!! muchísimas gracias por esta dedicatoria amiga!!! te lo agradezco de todo corazón y no lo olvidaré nunca nunca nunca!!!
    La tartina te ha quedado espectacular y con ese sirope ya tiene que ser la bomba!!! aisss que me has dau ganas de hacer una de estas!!! ah! y enhorabuena por ese portátil nuevo!!! ahora seguro que irá todo más rápido, no...?


    Muchísimas gracias Carmen! un besiño y un enooooorme abrazo!! y gracias por ser así amiga!!! :)

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  8. QUE PINTA TIENE!!!!!!!!!
    YO LA VOY HA REALIZAR PARA MI HERMANO QUE SE LLAMA TITO Y LE ENCANTA LA TARTA DE QUESO
    UN ABRAZO

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  9. Te ha quedado muy rica, carmen!
    Algun dia la tengo que probar, pero mientras me llevo un trocito!xDD
    Un besO

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  10. Enhorabuena por el nuevo portátil y por esta tarta tan rica, seguro que a Tito le ha hecho mucha ilusión, un detallazo, besitos guapa...

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  11. Que bien te ha quedado!!!! Impecable díría yo. Seguro que Tito, se termina de animar con este homenaje. Besos.

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  12. QUÉ RICAAAA, GRACIAS A TI Y A TITO, POR ESTA MARAVILLOSA TARTA DE QUESO, EN CASA SOMOS FANÁTICOS DE ESTAS TARTITAS, BESINESS

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  13. Carmen felicidades por ese ordenador, ahora seguiré disfrutando de tus buenas recetas, como esta tarta que te quedo genial yo quería un trocito pero ya veo que es para Tito jejejeje

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  14. Pues de vicio te ha quedado! Y además, un gesto muy bonito para Tito!

    Besotse

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