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Paté casero de anchoas.



El paté es una pasta untable elaborada con ingredientes picados, normalmente se sirve con pan tostado o colines. Los patés son unos entrantes muy socorridos cuando tenemos invitados, otra ventaja es que los podemos tener hechos antes, no necesitan ser calentados, y pueden durar varios días.
También podeis ver otros que tengo publicado: mejillones, aceitunas negras y salami; y de  aceitunas y anchoas.






Ingredientes:
2 latas de anchoas
1 lata pequeña de atún (200 gr)
1 tarrina de queso de untar

Elaboración:
Introducimos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix o picadora, programamos 15 segundos a velocidad progresiva 5-10,


Comprobamos si está bien cremoso, y si no ponemos unos segundos más.



Cuando los hago los envaso en tarros de cristal, se pueden congelar. Antes los hacía en la batidora, pero creo que quedan más suaves en la thermomix, además no tienes que hacer los trozos muy pequeños, y se tarda menos. 



Tiempo: 15 minutos
Dificultad: baja

Más recetas:

9 comentarios:

  1. ¡¡Me encanta este paté!! Necesito un paquete de tostaditas para mi sola... jajaja. Besitos.

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  2. Yo soy muy fan de los patés y dips, porque son fáciles de hacer y quedan muy ricos. En nada tenemos algo para picar sin complicarnos demasiado. Este paté tiene que estar muy rico y cremoso, voy a por más tostadas jeje...

    Saludos!

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  3. Me gustan mucho los patés caseros, y este es de mis preferidos!! Bs.

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  4. me parece una receta estupenda
    en casa la hacemos parecida
    un besito

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  5. Carmen me has dado de lleno me rechifla el sabor a anchoa y muchisimo, que bueno tiene que estar, bsss

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  6. Por que pone tiempo 15 mts si son 15seg?

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    Respuestas
    1. El tiempo que pongo siempre es orientativo, los 15 segundos es el tiempo que se tritura en la thermomix.

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