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Cookies americanas
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Uno de los recuerdos que guardo de mi viaje a Nueva York son las galletas recién hechas que nos entregaron en el hotel nada más llegar como regalo de bienvenida, nunca las he probado iguales. He estado buscando muchas recetas, pero hasta ahora no había visto que el hotel la tenía publicada aqui. No se si será la atmósfera pero siguen sin saberme igual, aunque si están muy ricas y por eso he grabado esta video receta para que vosotros podáis prepararla también y viajar mentalmente a esa maravillosa ciudad. Además para que os quede más claro tenéis la receta en video.


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Ingredientes:
1/2 taza de copos de avena 
2-1 / 4 tazas de harina para todo uso 
1 cucharaditas. bicarbonato de sosa 
1 cdta. sal 
1/4 cdta. canela 
1 taza de mantequilla ablandada 
3/4 taza de azúcar moreno
3/4 taza de azúcar blanco
1 cucharadita de esencia de vainilla 

2 huevos 
1 tazas de gotas de chocolate 
1 taza de nueces picadas

Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui


Elaboración:
Os dejo la videoreceta completa:



En resumen: Mezclamos bien todos los ingredientes y hacemos bolitas con la masa que hornearemos. Si quieres conocer algo más sobre los utensilios necesarios para hacer galletas en casa puedes verlo aqui. 


Las guardamos en una caja de lata para tomar cuando más nos apetezca.



Tiempo: 1 hora
Dificultad: baja
Más recetas:

15 comentarios:

  1. Carmen, le pongo estas cookies a mis hijos y vuelan.
    Te han quedado deliciosas.
    besitos y feliz día

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  2. A estas horas de la mañana sin desayunar y viendo estas deliciosas galletas, te puedes imaginar como me ruge mi estómago??? Te quedaron muy apetitosas a la vista, me estoy imaginando el sabor ummmmmm. Besotessss

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    1. Carmen, no son solo apetitosas a la vista, sino que están riquísimas!!!
      besos,

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  3. Me ha encantado el vídeo al igual que las galletitas.
    Enhorabuena!!!

    Besos

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  4. mmmm me encantan estas galletas, ya me he apuntado la receta para hacerlas porque tienen una pinta genial.un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  5. Impecables Carmen, no sé como sabrán las del hotel de NYC, seguro que las tuyas están mejor, eres una artista con video!!!! bsss

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    1. Gracias Marga, los videos no son tan fáciles como parece, pero bueno, de vez en cuando, hay que hacer alguno.
      besos,

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  6. el video de lo mas claro y sencillo, x lo q estas galletas habra q hacerlas si o si. menuda maravilla q nos traes

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    1. Gracias Sergio, ya me contarás si las haces, seguro que no te arrepientes.
      besos,

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  7. Estas galletas en casa volarian, te han quedado estupendas!!

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  8. Riquísimas estas galletas!!! En casa nos encantan.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  9. Eeeeeiiii que parece que te di envidia el otro día eh? jejejeje...
    No sabía yo ese detalle de los hoteles de Nueva York, claro aún no he tenido la oportunidad de ir joooo...
    Te han quedado deliciosas.
    Besos
    Nieves

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    Respuestas
    1. Nieves, aunque no lo creas tenía esta receta programada desde hace mucho tiempo. A mi me encantó el detalle de la cookie, estaba buenísima, todavía puedo recordarla.
      besos,

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  10. Buenoooooo, que ricassss y como nos gustan en casa.
    Con ese vídeo queda claro como hacerlas así que cono ya da gusto encender el horno no tardaré mucho en prepararlas.
    Besitossss

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