Si seguis el blog sabreis que adoro este tipo de melón, y cada año es una de mis frutas del verano preferidas. Además de comerlo directamente lo he utilizado para preparar helado, granizado, mermelada y hasta risotto. Hoy vamos con algo sencillo y refrescante, unos polos.
Ingredientes:
medio melón de Cantalup
zumo de 1 limón
50 gr de azúcar
50 ml de agua
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui
Elaboración:
Quitamos la cáscara del melóny lo partimos en trocitos. Trituramos junto al resto de ingredientes y lo metemos en un recipiente para polos. Lo metemos en el congelador durante al menos 3-4 horas. Lo sacamos unos minutos antes de servir.
Trucos / versiones / consejos: Podéis probar también con otros tipos de melón como Galia o piel de sapo.
Tiempo: 1 minuto
Dificultad: baja
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3 Comentarios
Que ricos y sencillos de hacer estos polos.
ResponderEliminarEste tipo de melón me gusta mucho, aunque a mí los que me encantan son los Galia...soy capaz de comerme uno de una sentada...no son muy grandes, jejeje
Besos.
este es mi favorito por ser más carnoso, pero la verdad es que cuando un melón sale bueno, me da igual el tipo!
EliminarQué ricos y con un color precioso.
ResponderEliminarBss
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