La crostata es uno de los dulces más típicos del desayuno en italia y a mi me encantan por las millones de posibilidades que ofrecen. Ya os he dejado otra receta de crostata y crostata de avena, y hoy toca la version mini, casi como galletitas. Es muy sencilla de hacer, pero he pensado en dejaros un video para que quede aún más claro.



Ingredientes:
300 gr de harina
130 gr de azúcar glass
150 gr de mantequilla
3 yemas de huevo
ralladura de limón
mermelada al gusto
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Os dejo la explicación en el siguiente video:

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Y listo para tomar:


 Trucos / versiones / consejos: Podéis probar con rellenos de fruta fresca, nutella...


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