La crostata es uno de los dulces más típicos del desayuno en italia y a mi me encantan por las millones de posibilidades que ofrecen. Ya os he dejado otra receta de crostata y crostata de avena, y hoy toca la version mini, casi como galletitas. Es muy sencilla de hacer, pero he pensado en dejaros un video para que quede aún más claro.
Ingredientes:
300 gr de harina
130 gr de azúcar glass
150 gr de mantequilla
3 yemas de huevo
ralladura de limón
mermelada al gusto
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui
Elaboración:
Os dejo la explicación en el siguiente video:
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Y listo para tomar:
Trucos / versiones / consejos: Podéis probar con rellenos de fruta fresca, nutella...
Más recetas:
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5 Comentarios
Que delicia, como me gustaría comerme una para el desayuno!
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
la verdad q con el video ya no queda ninguna duda y lo mejor es q me has animado a hacerla!!! asi da gusto!!!
ResponderEliminarQué monada de tartitas, seguro que se comen solas.
ResponderEliminarBss
Tiene una pnta deliciosa y así en pequeñito como que me gusta más.
ResponderEliminarbesos
Quedan buenísimas me encantaron
ResponderEliminarBienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!