cabecera

Oreo bundt cake { National Bundt Cake Day }



Me encantan las galletas oreo, por eso además de comerlas directamente, las utilizo para mis recetas, por ejemplo: helado, tarta, batidomini cheesecaketrufasbrownie, y  cupcakes. Hoy le ha llegado el turno a un bundt cake (receta original aqui), ideal para vuestros desayuno y meriendas, pero sobretodo para celebrar que hoy es el National Bundt Cake Day .



Ingredientes:
Para el relleno:
10 galletas Oreo
140 g de queso crema
3 yemas de huevo
1 cda de vainilla en pasta
80 g de azúcar
20 grs de harina

Para el bundt:
230 g de harina
280 grs de azucar moreno
2 huevos L
150 ml de aceite de oliva suave
2 yogures griegos
50 g de cacao en polvo
85 gr de cacao en trocitos
145 ml de agua hirviendo
2 cdas de vainilla en pasta
1 cdta de sal
1 cdta de bicarbonato sódico
1 cdta de levadura química

Para la cobertura: 
200 g azucar glass
2 cdas de leche
1 cda de galletas Oreo trituradas

Elaboración:
Os dejo el video para que no os perdais nada:

No olvidéis suscribiros al canal:

Trucos / versiones / consejos: Podeis probar con otros tipos de galletas rellenas.


Este es el corte: 


Si lo envolveis en papel film aguantará un par de dias tierno y esponjoso.



Más recetas:
  

Publicar un comentario

7 Comentarios

  1. A mi las galletas oreo no es que me gusten demasiado para comerlas solas, pero en medio de los postres me encantan. Una delicia de bundt! Besiños.

    ResponderEliminar
  2. A mi me encanta esta rica recetilla que has elaborado con estas galletas.

    ResponderEliminar
  3. Vaya aspecto! Para querer repetir. Un abrazo, Clara

    ResponderEliminar
  4. Todo un lujo de celebracion, por que te ha quedado un cake divino querida amiga. Mil besicos cielo

    ResponderEliminar
  5. que pasada Carmen ¡¡¡ te ha quedado de relujo ¡¡¡ me llevo un trocito para mi café ,besotes

    ResponderEliminar
  6. Adoro las galletas oreo!!! Este bundt cake debe estar de vicio!! Creo que tendré que ponerme más a la obra jajaja
    Te animo a que le eches un vistazo a mi blog, soy nueva por aquí y siempre va bien tener visitas nuevas :) graciaaas

    ResponderEliminar

Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!