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Tarta de oreo y chocolate blanco



En casa las galletas oreo nos encantan, ya habeis visto montones de recetas con ellas, y hoy le ha llegado el turno a esta tarta sin horno que nos ha encantado. La receta es de Sandra de La receta de la felicidad y me encanta el contraste de colores y texturas. Podeis encontrarla en su libro de recetas que ya os recomendé aqui.



Ingredientes:
Para la base:
 300 g de galletas oreo
100 g mantequilla fundida

Para la crema:
 200 ml de nata para montar (35% MG)
200 g de chocolate blanco, troceado
20 g de mantequilla

Para decorar:
 4 o 5 galletas oreo partidas
1 puñado de chips de chocolate
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Comenzamos preparando la base: Para ello, trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla fundida. Las colocamos en el molde desmoldable reforzando los bordes. 


Metemos en el congelador mientras que preparamos la crema de relleno: Ponemos la nata en el fuego, agregamos el chocolate troceado y la mantequilla y removemos hasta que se funda.Vertemos sobre la base que habíamos reservado en el congelador, y decoramos con trozos de galleta Oreo y chips de chocolate. 

Llevamos al frigorífico un par de horas antes de consumir.


 Desmoldamos con cuidado y servimos.


Otras recetas con oreo: helado, batido, mini cheesecaketrufas, brownie, y  cupcakes.

Tiempo: 15 minutos + 2-3 horas de espera
Dificultad: baja

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6 comentarios:

  1. La he hecho un par de veces y está riquísima
    un beesito

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  2. Madre mia de mi vida¡¡¡¡ tiene que estar divina¡¡¡¡, besitos y buen finde

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  3. Que apetecible, me voy a por un café y me como un buen trozo huuuuu.Bs

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  4. Hay madre estas tartas de queso me hacen pecar y no sabes como menuda delicia, bsssss

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  5. Hola guapa!! mira que tengo ganas de hacer esta receta, pero cuando no es una cosa es otra y siempre se queda pendiente. La tuya tiene una pinta riquísima, así que creo que me voy a animar.
    Un beso!!

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