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Magdalenas de miel y estrellitas


Hoy os traigo una receta de magdalenas muy especial. Había visto muchas recetas de bizcocho con galletas en lugar de harina, por eso cuando el otro día encontré un paquete de estos famoso cereales en el fondo de la despensa, decidí probar también, pero combinándolo con un poco de harina para que no quedase muy denso. Para los que no conozcáis estos cereales  Estrellitas se lanza en 1984 y en este momento es una marca conocida por más de la mitad de los niños españoles. Está hecho con maíz, trigo integral y avena con miel de abeja. Ya las había utilizado para esta tarta mousse.


Ingredientes:
100 gr de aceite
100 gr de estrellitas
150 gr de harina
100 gr de miel
175 ml de leche
1 sobre de levadura
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Trituramos las estrellitas.


La mezclamos con la harina y la levadura.


Añadimos le leche y la miel y removemos hasta que quede bien integrado.


Repartimos la masa en las capsulas de las magdalenas (unas 12).


Horneamos a 180º  en horno precalentado durante 25-30 minutos, hasta que quede bien cocinada por dentro.


Dejamos enfriar y servimos.


De esta manera conseguís dar un sabor especial a las magdalenas y de paso dar salida a los cereales que sobren en la despensa.




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9 comentarios:

  1. Hola! como siempre tus recetas son geniales y muy originales! mucha suerte en el concurso! besis

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    Respuestas
    1. Gracias guapa!!! hay que ir probando nuevos ingredientes como estas estrellitas de cereales.
      besos,

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  2. Que ricas¡¡ se ven divinas¡¡ besos

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  3. Que buenas se ven, jugosas, nada secas,me aprece muy original que hayas puesto las estrellitas hace mucho tiempo que no como, me apetece mucho probar de hacerlas besos

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  4. Me ha encantado la idea. Seguro que las probaré porque son súper originales y tienen una pinta de vicio.

    Un beso muy fuerte!! =))

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  5. Qué delicia dios mío! Me parecen una maravilla tienen un aspecto delicioso. Bs.

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    1. Estaban muy buenas, digo estaban porque ya no queda ninguna.............
      gracias y besos,

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  6. Se ven super jugosas ademas de originales te han quedado divinas que pena no poder dar buena cuenta de una , mucha suerte en el concurso.
    Las verduras y el pollo en tempura divinsimos tambien.
    Bicos mil y feliz fin de semana wapa.

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