Palmeritas de salmón y queso

8.5.19

En casa siempre suelo tener hojaldre en la nevera para preparar empanada, pero a veces sirve tambien para otras ideas como unas palmeritas o unas caracolas, y el relleno depende de lo que tenga en la nevera.

Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
salmón ahumado
queso

Elaboración:
Estira la lámina de hojaldre, y lo cubrimos con una capa de salmón y luego otra de queso en lonchas. Lo doblamos hacia el centro sucesivamente, como se ve en el video. Despues cortamos en rebanadas de 1 cm de ancho y las extendemos en una bandeja de horno. Ponemos la bandeja en el horno, a 200º, durante 12 ó 15 minutos, hasta que estén doradas.