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Palmeras de pizza



Sabéis que en mi casa los viernes toca empanada y por eso tengo un amplio recopilatorio de recetas, pero a veces no solo cambio el relleno, sino también la presentación. Por eso hoy he hecho estas palmeritas saladas que saben a pizza aunque están hechas con una lámina de hojaldre.
 El entrante ideal para una cena con amigos. Además podéis personalizarlo eligiendo vuestra combinación de ingredientes o especias preferida.



Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
tomate frito
oregano
bacon
queso rallado

Elaboración:
Extendemos la lámina de hojaldre, la cubrimos con el tomate, el bacon, el queso y el oregano.


 Lo enrollamos sobre si mismo desde cada lado hasta la mitad y cortamos en rodajas de 1-2 cm de ancho.


Las colocamos en la bandeja de horno bien separadas y las metemos en el horno precalentado a 180º unos 20 minutos o hasta que se doren.

Las dejamos enfriar en una rejilla y a degustarlas:


De cada lámina salen un montón:


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19 comentarios:

  1. Qué buena idea, Carmen!!!! Me encanta!!!

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  2. Que originales y qué ricas! Yo me tendría que apuntar a algo así, a los viernes de las pizzas, de las empanadas... de las masas en general, que cada vez me voy aficionando más ;). Un beso guapa

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  3. mmm que original y delicioso
    http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

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  4. Viendo el resultado sorprende que sea tan sencillo de hacer.
    Yo no puedo apuntarme a los viernes de empanada o similar, porque cada día mi ropa "mengua" un poco más y no es conveniente.
    ¡Lástima!
    Un beso

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    1. Amparo, si estas palmeras no llevan casi nada, anímate. Luego al día siguiente te tomas una ensalada y compensas.
      besos,

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  5. Una idea genial, jejeje, y divertida !!!

    Me parece super ideal para una fiesta de cumple de los más peques de la casa

    Besos y feliz finde

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    1. Kris, es que yo no tengo ya "peques" , no había caído en ello, seguro que les gusta mucho.
      Feliz finde para tí también.

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  6. Una estupenda idea de usar el hojaldre, aunque a mi me gusta mas con dulce, asi debe ser un bocado divino, besitos linda

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  7. Gracias Carmen por tu comentario en mi blog, siento no haber venido antes, pero estaba un poco de bajón, parece que ya me voy poniendo las pilas y me llevo una de estas palmeritas, que me encantan, besos
    Sofía

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  8. Hola Carmen, en la mia hoy toco empanada pero me apunto estas palmeras para el proximo finde, besos

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  9. Apunto ya estas palmeritas y como tengo hojaldre en la nevera, creo que mañana caen seguro!!!.Bs.

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  10. Carmen para chuparse los dedos, que rica¡¡¡¡¡ y lo rápido que se preparan, me llevo una, besos

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  11. ¡Qué versatilidad la de las planchas de hojaldre! Siempre viene bien tener alguna en la nevera/congelador porque te apaña un roto y un descosido. Besotes guapa

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  12. Parece una tontería pero cambiando la presentación cambia todo! Seguro que sorprendiste gratamente a los tuyos! Buena idea!

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  13. carmen, esto esta para coger una y no parar!!! delicioso!!! menuda maravilla.

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  14. Las palmeritas de hojaldre me encantan, pero de pizza no las he hecho ni probado nunca. Y me parece que tienen que estar de muerte lenta, de no poder parar de comer.
    Un besote.

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  15. Que maravilla de palmeras!!! Tienen que estar riquísimas, me llevo la receta, para un aperitivo queda genial.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  16. Muy buena idea y que pinta!! Para no dejar ni una. Tomo nota. Besos

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