} -->

Vasitos de yogur con coulis de moras


Hoy vamos a dar un toque especial a algo tan sencillo como es la fruta y el yogur, pero con una presentación en vasito algo más sofisticada. Es un postre que se puede hacer con cualquier tipo de fruta, y muy sano.



Ingredientes:
100 gr de moras
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de limón
yogur griego
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Primero preparamos el coulis: ponemos a fuego lento las moras bien lavadas con el limón y el azúcar. Lo dejamos durante unos 20 minutos y veréis como la fruta va soltanto el agua. Lo mezclamos un poco on una cuchara de madera. Yo prefiero no triturarlo porque me gusta que se noten los tropezones,pero va al gusto. Dejamos enfriar.


Ahora ya montamos el plato: en un vaso vamos alternando capas de yogur y coulis hasta acabar con el vaso. Podeis dejarlo preparado unas horas antes pero entonces se mezclaran más las capas.


Trucos / versiones / consejos: Podéis probar con otros tipos de fruta.

Más recetas:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!

Blogging tips