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Mini Crostata de fresa


La crostata es uno de los dulces más típicos del desayuno en italia y a mi me encantan por las millones de posibilidades que ofrecen. Ya os he dejado otra receta de crostata y crostata de avena, y hoy toca la version mini, casi como galletitas. Es muy sencilla de hacer, pero he pensado en dejaros un video para que quede aún más claro.





Ingredientes:
300 gr de harina
130 gr de azúcar glass
150 gr de mantequilla
3 yemas de huevo
rayadura de limón
mermelada al gusto
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Os dejo la explicación en el siguiente video:



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Y listo para tomar:


Trucos / versiones / consejos: Podéis probar con rellenos de fruta fresca, nutella...


Más recetas:

4 comentarios:

  1. Que delicia, como me gustaría comerme una para el desayuno!
    Un besito desde Las Palmas.

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  2. la verdad q con el video ya no queda ninguna duda y lo mejor es q me has animado a hacerla!!! asi da gusto!!!

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  3. Qué monada de tartitas, seguro que se comen solas.
    Bss

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  4. Tiene una pnta deliciosa y así en pequeñito como que me gusta más.

    besos

    ResponderEliminar

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