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Empanada 5 quesos


Una de las pizzas preferidas de mi marido es la 4 quesos, asi que un día decidí sorprenderle con esta versión en empanada gracias a una bandeja de selección de quesos: brie, azul, cabra, emmental y tierno. Es una idea para preparar una receta original y divertida muy sencilla.





Ingredientes:
2 láminas de masa de empanada
quesos variados
1 huevo para pintar
2 tomates
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Partimos el tomate en rodajas y lo colocamos sobre la base de la primera lámina de empanada.


Extendemos los quesos por encima bien variados:


Tapamos y controlamos que está bien cerrado por los lados. Decoramos y pincelamos con huevo.


 Horneamos unos 30-40 minutos a 180º hasta que se dore. Servimos frio o caliente.


 Más:
  

12 comentarios:

  1. La encuentro fantástica, fácil, rápida y aquí el ratoncito Gemma no le podría decir que no a esta delicia
    Buen finde!

    Muas

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  2. Madre mia con lo quesero que soy yo! Me tiene que flipar!

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  3. Esta la tengo que probar, entre lo que me gusta el queso y las empanadas!!!!!!
    Feliz fin de semana

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  4. mirs miiiira qué rico!! :)
    esto lo voy a probar sí o sí ^^
    un besito

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  5. Muy buena empanada, seguro que está buenísima y más para mí que me encanta el queso.
    Un beso guapa y buen fin de semana.

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  6. Hola! qué rica, nos encanta la empanada y el queso!! hace mil que no hacemos empanada, a ver si hacemos pronto tu receta! besis

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  7. Mi marido también es fan de la cuatro quesos. Me gusta la empanada con tanto tomate natural. Se la haré, pero cuando yo me relaje un poco con la dieta.

    Bss

    Elena

    http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/

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  8. Esta también te la copio...tendré q acabar abriendo una carpeta con tu nombre jejeje, pero es q el queso me encanta y tu empanada tiene un aspecto delicioso!!! :*

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  9. Que buena idea la de cubrir la pizza, así se reseca menos el queso. en mi casa también pasa igual , les encanta la 5,6,7, los que sosa que quieras ponerle, se la comen encantados.
    Carmen lo de ponerle tomate natural es genial-
    Bsss desde Almeria

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  10. Oohhhhhhhhhh que cosa mas rica ya mismo te la copieteo a mi hijo es la pizza que mas le gusta tambien asi que cuando le haga la empanada va a flipar jajaja ,el corte es de lo mas tentador.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  11. Muy buena idea este relleno. Lo tendré en cuenta. Besoss!!

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