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Empanada de carne



Me encantan las empanadas, con masa quebrada, con hojaldre, o con masa casera, en el recopilatorio que tenéis al final podréis ver un montón de ellas. Una de las más fáciles es ésta de carne picada, si tenéis niños seguro que les encanta. Esta vez la he hecho con hojaldre, pero la podéis hacer con masa casera. 


También os animo a ver el vídeo, y si queréis podéis suscribiros al canal de Youtube,  y así cada vez que publique un vídeo lo podréis ver. 




Ingredientes:
1/2 kg de carne picada
tomate frito
aceite de oliva virgen extra
2 láminas de hojaldre redondo
1 huevo
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Podeis verlo en el siguiente video:


Ponemos en una cazuela aceite de oliva virgen extra, cuando esté caliente echamos la carne picada, cuando empiece a dorarse añadimos el tomate frito.
Extendemos la lámina de hojaldre, lo rellenamos con la carne picada, ponemos encima la otra lámina, cerramos los bordes, colocamos algunos adornos de hojaldre. Pintamos con huevo batido todo el hojaldre, pinchamos con un tenedor.
Metemos en el horno, a 180 º (con ventilador) 30 minutos, hasta que esté bien dorado el hojaldre.


Trucos / versiones / consejos: No olvidéis suscribiros al canal: 






Tiempo: 45 minutos
Dificultad: baja


7 comentarios:

  1. Una auténtica delicia súper rápida y deliciosa! Besines

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  2. Pues me ha encantado por que la veo facil y deliciosa voy a ver tu recopilatorio de todas las demas, a mi tambien me encantan las empanadas. Mil besicos

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    1. Hola María, muchas gracias, ya sabes que mis recetas son fáciles, y muy ricas.
      besos,

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  3. Carmen las empanadas me gustan mucho.

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    1. Hola Trini, además lo bueno que tienen que las puedes dejar hechas con tiempo.
      besos,

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  4. Me encantan las empanada Carmen¡¡
    Besitos¡¡

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