Esta receta es muy sencilla y por eso en casa la hacemos a menudo, sea en horno, hervido o al vapor, y relleno con espárragos, pimientos o jamón y queso. Esta vez tenía prisa y por eso he optado por el microondas y lo he rellenado con unos pistachos que tenía por casa y la verdad es que nos ha gustado mucho.
Ingredientes:
pechuga de pollo o pavo fileteada
pistachos
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui
Elaboración:
Os dejo el video y luego la explicación por escrito:
Extendemos las pechugas y esparcimos los pistachos por encima.
Enrrollar con el film transparente,que quede bien cerrado.
Introducir en el microondas, a máxima potencia durante 5-7 minutos. Darle la vuelta y repetir otros 5 minutos. Comprobar si está bien hecho (puede depender del tamaño de la pechuga y de la potencia del microondas).
Dejar enfriar antes de sacar. Una vez frío ya esta listo para cortar.
Dificultad: baja
Otras recetas de pollo:
.JPG)
.JPG)
.JPG)
+aa.jpg)
13 Comentarios
Sencillo, rápido, cómo y sabroso! Lo tiene todo! Me encanta! Apuntado queda! Besos
ResponderEliminarGracias, es una receta que se hace en muy poco tiempo!!
Eliminarbesos,
Carmen me parece una receta muy sencilla, muy sana y deliciosa ¡digna de cualquier celebración!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Qué idea tan buena para cocinar pollo de una forma diferente! me encanta! Sobre todo el toque de los pistachos!!
ResponderEliminarun besote!
Los pistachos están muy bien también en recetas saladas !!!
Eliminarbesos,
Me encanta esta receta, es de las rápidas y resultonas como me gustan a mi.
ResponderEliminarBesos
Hay muchas recetas como ésta, que hechas en el microondas te ahorran mucho tiempo.
Eliminarbesos,
Que receta mas original rapida y facil con lo que me gusta a mi usar el micro tomo nota con tu permiso,te ha quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Una receta muy rica Carmen. Un beso.
ResponderEliminarHolaaaa, no me extraña que tuvieses prisa, pero si no paras en casa jajajajja
ResponderEliminarEste rollo me ha encantado, se hace en un periquete, y se puede meter dentro lo que más nos guste, que bueno.
Un besooo
Si, Marisa, es una receta que se hace en un pis pas, y lo puedes rellenar con lo que tu quieras.
Eliminarbesos,
Hola¡¡. Me encanta este tipo de recetas tán fáciles y resultonas. Sobretodo cocinado en microondas que casi no tienes que manchar ningún cacharro y en ciertas preparaciones como por ejemplo en ésta, su cocción allí es perfecta porque se cuece en su propio jugo. Un beso.
ResponderEliminarAdemás de lo rápido que se hace esta receta, también es muy práctica porque manchas muy pocos cacharros.
Eliminarbesos,
Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!