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Este tipo de pasteles me encanta porque puedes dejarlo hecho de un día para otro y son bastante completos al combinar varios tipos de ingredientes, ya que podeis añadir pimientos, aceitunas, maiz... Lo habitual es hacerlo con carne picada de ternera (receta aqui), pero se puede hacer también con pollo.
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Ingredientes:
3 pechugas de pollo
50 gr de queso
2 salchichas de Frankfurt
Sal y Pimienta
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui
Elaboración:
Te dejo primero la receta en video y luego por escrito:
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Troceamos la carne en tiras y la mezclamos con el resto de ingredientes elegidos cortados en trocitos y le damos el punto de sal y pimienta al gusto.
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Lo metemos en un molde de plum cake forrado con papel de horno y asegurando que los ingredientes quedan bien repartidos y lo cocinamos en microondas 5 minutos a máxima potencia o 30 minutos en horno a 180º.
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Comprobamos que esta bien hecho por dentro y desmoldamos.
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Se puede sevir decorado con tomate y pimientos.
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Podeis tomarlo frio o caliente y solo o con salsa.
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Tiempo: 45 minutos
Dificultad: baja
Más recetas de:
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22 Comentarios
Carmen me encantan los pasteles salados pero en esta versión con salchicha y pollo no la conocía. Me la apunto ya mismo. Un beso!
ResponderEliminarLaura, en la cocina ya sabes solo hay que combinar ingredientes.
Eliminarbesos,
Te ha quedado estupendo Carmen!! A mí todavía me falta aprender algo más, jeje. Un beso.
ResponderEliminarEn casa no sabes lo que gustan!!! Y además me resulta muy cómodo para la cena, ya que lo puedo hacer con antelación. Me apunto el hacerlo con pollo la próxima vez.
ResponderEliminarBss.
Una de las cosas buenas de este pastel es eso, que lo puedes dejar hecho con antelación.
Eliminarbesos,
a mi me pasa igual, estos pasteles son de mis preferidos, son cómodos , ricos y fáciles de hacer. Quedan perfectos. Bs.
ResponderEliminarLo haré esta noche para la cena de mañana, me encantan estos pasteles!!
ResponderEliminarBesos
Nieves
Nieves, como he dicho, están mejor de un día para otro.
Eliminarbesos
Qué fácil parece! Y qué rico! Tiene que estar de vicio!
ResponderEliminarEstos pasteles son geniales Carmen, te quedo estupendo!!
ResponderEliminarVoy a intentar hacerlo en el micro a ver que tal me sale.
Besos guapa
Yo tengo una buena colección de pasteles de carne y pescado, Carmen. Estoy de acuerdo contigo, son muy versátiles y son ideales para cuando tienes invitados.
ResponderEliminarBss
Elena
http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/
Que idea mas buena ¡¡¡ Carmen que fácil y rápido, en casa gusta mas el pollo que la ternera y no se porque, son raritos, jeeee lo que si les encantan son las salchichas.
ResponderEliminarUn pastel rapido, fácil y económico, tiene muy buena pinta. La coronita es muy graciosa jeeee corona-guindilla ......
Un beso desde Almeria
Tienes razón, son perfectos para prepararlos el día antes. Y al día siguiente estás pensando todo el rato en el momento que te lo vas a comer :-))
ResponderEliminarUn saludo!
Tengo pendiente preparar uno de estos pasteles salados, tienen una pinta riquísima!
ResponderEliminarBesos
Buenísima y acertada receta!! Un beso !!
ResponderEliminarEl fiambre te ha quedado de relujo y seguro que sabia mejor ,los yogures tienen que estar de muerte relenta a ver si puedo hacerlos esta noche que aun tengo un par de naranjas ecologicas y dan mucho mas sabor que las que compro aqui ,muchas gracias por acordarte de mi ayer.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Estos pasteles son muy socorridos, se dejan hechos y al volver tienes lista una buena cena.
ResponderEliminaryo hago uno de pollo y queso que utilizamos para rellenar bocadillos, queda estupendo y duran varios días. Besotessss
Me encantan estos pasteles, estan muy ricos, este que has preparado con salchicha, me gusta mucho.
ResponderEliminarBesos
Me encantan estos pasteles, estan muy ricos, este que has preparado con salchicha, me gusta mucho.
ResponderEliminarBesos
Me gustan este tipo de pasteles precisamente por eso que dices de que se pueden preparar con anterioridad, nunca lo he probado relleno de salchichas, es muy original
ResponderEliminarAbrazos!!
Delicioso! Me encanta, tiene que estar delicioso...
ResponderEliminarUn beso :)
Con lo que me gustan los pasteles de carne, este es muy diferente a lo que suelo preparar, asi que me llevo tu idea, bsssss.
ResponderEliminarBienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!