La receta de hoy es sencilla, como muchas de las que podéis encontrar en mi blog, sin embargo si las recetas sencillas las  hacéis con productos de buena calidad pasan a ser recetas de lujo, esta vez he elegido un bonito del norte.


Ingredientes:
1 lata de bonito del norte
cogollos de lechuga
1 tomate
aceite de oliva virgen extra
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Lavamos y separamos las hojas de los cogollos, las colocamos en una fuente.


Lavamos y cortamos el tomate en rodajas, y luego éstas las partimos por la mitad.
El tomate siempre lo guardo fuera de la nevera, ya que así no pierde su sabor, y además es mejor ponerlo boca abajo.


Ahora colocamos encima los lomos de bonito del norte.


 Y solo nos queda echar un poco de sal, y rociar todo con un buen aceite de oliva virgen extra.


Tiempo: 20 minutos
Dificultad: baja
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