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Aperitivos de carne y queso



En estas fiestas hay muchas reuniones con familia o amigos y viene muy bien este tipo de recetas de aperitivos que no necesitan cubiertos para comer y tienen una presentación original y vistosa. Además al llevar carne y queso son muy completos y pueden acompañarse con distintos tipos de salsa. Yo he utilizado los moldes de silicona de la linea finger food de Silikomart, que nunca fallan y que conocí en el encuentro #Gastromad2014. Ayudan a darle una presentación muy divertida y son de silicona que puede ir al horno.


Ingredientes:
500 gr de carne picada
1 huevo
pan rallado
queso en lonchas
salsa barbacoa
pizca de sal
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Empezamos mezclando la carne con el huevo y el pan rallado.



Lo colocamos en el molde.




Horneamos a 180º durante unos 20 minutos (hasta que quede bien hecho por dentro).


Dejamos enfriar y colocamos el queso en lonchas sobre la mitad de cada polo y calentamos unos segundos en el microondas.


Acompañamos con un poco de salsa, yo he elegido la barbacoa pero va al gusto.


Listo para tomar:


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14 Comentarios

  1. Hay que buscar opciones divertidas para salir de la monotonía, que todos los años es lo mismo, sota, caballo y rey ¿verdad?

    Bueno aprovecho para felicitarte las fiestas, ya que me tomo un descanso blogueril, y ayer publiqué mi última receta del año !!!

    Espero que disfrutes de estos días, FELIZ NAVIDAD

    Besos

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  2. Buena idea Carmen, yo aun no he tenido tiempo de probar estos estupendos moldes
    Buen finde y tambien feliz Navidad
    Bss

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  3. encuentro una idea estupenda usar los moldes para hacer polos
    quedan super originales y además seguro que están riquisissimos :)
    apuntado queda
    un beesito, feliz navidad!

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  4. Una idea fantástica Carmen, me ha encantado, besitos guapa.

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  5. Que originales y ricos con esa forma que les has dado, me encanta como se ven, super llamativos y lo mejor es que tienen que estar deliciosos!!
    Un abrazo!

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    1. Gracias Raúl, además de originales estaban ricos, ricos.
      besos y felices fiestas!!

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  6. Oye, que polos tan estupendos has preparado! Me encantan! Te han quedado muy bien y originales.

    Que pases unas felices fiestas con tus seres queridos, muackss

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  7. Deliciosos Carmen con una presentacion diez me ha encantado tu propuesta, bsss

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  8. Que presentación más guapa y que rico aperitivo.
    Feliz Navidad!

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    1. Estos días estamos todos haciendo aperitivos y entrantes.
      besos y felices navidades

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  9. Uummmmmmmmmmm que originales me encanta el molde y es una idea genial darle este uso tambien que no todo tiene por que ser dulce ,seguro que esos aperitivos estaban de muerte relentaaaaaaaa , para no variar te ha quedado una receta y presentacion de relujo.
    Como no se si podre volver a visitarte y apartir de la semana que viene aunque publicare dos dias estare desconectada del blog hasta el año que viene ,aprovecho para desearte pases unas felices fiestas y un prospero año nuevo.
    Bicos mil wapisimaaaaaaaaa.

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  10. Muy originales, y ricos, seguro que se triunfa en la mesa con ellos, felices fiestas a ti tambien besos

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  11. ¡Que buena alternativa a las hamburguesas! A los peques les va a encantar.

    Bss

    Elena

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