Podemos encontrar judías verdes en el mercado durante todo el año, ya que se prestan para ser cultivadas en invernadero, pero el mejor momento de consumirlas es durante los meses de primavera y verano. Hay muchas formas distintas de preparar las judias verdes, esta vez en lugar de jamón, tenía un poco de bacon. Lo ideal sería comprarlas frescas y cocerlas tu misma, pero es cierto que me viene muy bien tener un bote en la despensa para poder tener un plato listo en menos de 10 minutos.
Ingredientes:
Un bote de judias verdes planas troceadas al natural
150 g de bacon
1 diente de ajo
aceite de oliva
pizca de sal
Elaboración:
Ponemos en una sarten el aceite a calentar y doramos un poco el bacon y el diente de ajo partido en trocitos.
Por otro lado escurrimos las judias verdes. Lo mezclamos todo bien y agregamos un hilo de aceite de oliva. Servimos.
Dificultad: media
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes:
Un bote de judias verdes planas troceadas al natural
150 g de bacon
1 diente de ajo
aceite de oliva
pizca de sal
Elaboración:
Ponemos en una sarten el aceite a calentar y doramos un poco el bacon y el diente de ajo partido en trocitos.
Por otro lado escurrimos las judias verdes. Lo mezclamos todo bien y agregamos un hilo de aceite de oliva. Servimos.
Dificultad: media
Tiempo: 20 minutos
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17 Comentarios
Pues si, una manera genial para que las judías verdes entren mucho mejor :)
ResponderEliminarQue buenas ... a mi es que me encantan !!! y con un ajito y taquitos de jamón serrano mmmmm o con tomate jajja en fin de todas formas. Tienen una pinta 10. Un besoooo
ResponderEliminarEn un momento te has montado un plato muy apetecible.
ResponderEliminarBuen finde, Carmen
Buasss que platazo más rico y sencillito Carmen!! me ha encantado y lo has presentado de una forma genial!!!
ResponderEliminarque tengas un gran finde amiga!! :)
Pues nunca las he probado así... pero reconozco que tienen que estar de vicio! Las voy a tener que probar, porque con lo que me gustan las judias verdes... mm!!
ResponderEliminarBesotes
Que buen platito te has marcao hoy Carmen y que buena presentación.
ResponderEliminarBesitos
Yo ceno judías muchas noches (que ahora en veranito...jeje), pero nunca las he hecho así...asiq, me la apunto! Besos
ResponderEliminarMe gustan las judias, me encanta el bacon y me fascinan las setas. Las tres juntas serán la bomba.
ResponderEliminarBesitos
Si es que aquí se aprende un montón y te dan ideas al por mayor.
ResponderEliminarSiempre les puse jamón en taquitos, el bacon, fijate, no se me había ocurrido. Y ya con los champis, plato completico.
Besos
Holaaaa, pues si que es una idea genial para las judías verdes, qué ricas!!
ResponderEliminarUn besoooo
Olé a tus judias, que de entrada me las comía ahora mismo.
ResponderEliminarBesitos
Carmen, llevaba tiempo sin pasar por tu cocina, el tiempo no me permite llegar hasta aquí, como me gustaria. Ahora que me estoy poniendo al día ya no solo te felicito por todos sus seguidores y tus visitas sino por tu gran labor, todo lo que he visto como las fresas con crema mascarpone y su presentación, es genial, la tarta de queso griega, una delicia y no quiero desprestigiar para nada las recetas saladas como los muslitos, la ensalada de pasta, o éstas estupendisimas judias verdes con bacon, geniales.
ResponderEliminarEspero no tardar tanto en llegar hasta aquí la próxima vez.
Un abrazo y hasta siempre!!
Me encantan las judías así, Carmen! Y felicidades a Pandora! Besitos.
ResponderEliminarhola soy nueva en tu blog , tienes toda la razon mira qu edan pena las judias verdes solitas, esta muy bien como lo has hecho me gusta.
ResponderEliminarte invito a pasar po mi blog cuando quieras.
http://miriam-micocinita.blogspot.com
Carmen me gusta tu receta de las judias verdes,yo la voy a probar con las judias de mi huerto, que estamos empezando a recojer ya.
ResponderEliminarUn saludo.
Carmen, estan fenomenales tus judias, 1.000 puntos por la presentacióne stan de concurso, un beso!
ResponderEliminarNiu
http://desdelacocinadeniuconamor.blogspot.com
Con lo duras que son a veces de comer las judias, las has hecho muy apetitosas
ResponderEliminarBienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!