Tarta griega de queso

Hoy la receta está dedicada a Tito, del blog "La cocina sin complicaciones", he intentado hacer una de sus famosas recetas, espero que se anime y que pronto esté con sus divertidos dialogos, sus comentarios, sus recetas y sus fotos. Esta tarta lleva yogures griegos, queda muy cremosa, y si os gustan las tartas de queso os gustará.

Ingredientes:
4 yogures griegos naturales azucarados
1 tarrina de queso de untar (300 g)
1 brick de nata pequeño
5 huevos
1 cucharadita de levadura
2 vasos de yogur de azúcar
2 vasos de yogur de harina de reposteria

Elaboración:

No olvidéis suscribiros al canal: 

Precalentamos el horno a 170º con turbo, y a 190º sin turbo
Mezclamos en un bol los yogures, el queso, la nata y el azúcar, lo batimos todo.



Separamos las claras de las yemas, echamos las yemas y montamos las claras a punto de nieve y tambien las añadimos.



Añadimos la harina y la levadura a la masa anterior, y mezclamos todo bien, esto insiste mucho Tito para que no te queden grumos de la harina, lo batimos con las varillas


Forramos el molde con papel de horno y lo engrasamos y volcamos la masa en el molde.
Lo metemos en el horno a 170º unos 50 0 55 minutos y comprobamos.


Despues lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar.

Cuando esté frío lo podemos servir con mermelada.

Este es el corte:

¿Os apetece un trocito?

Dificultad: media
Tiempo: 50 o 55 minutos (horno)

Más recetas en: