} -->

Bundt cake de frambuesa y yogur



El bizcocho de yogur es uno de mis preferidos por su facilidad para medir y acordarse de los ingredientes, y hoy vengo con una versión que le da sabor gracias a la fruta natural, pero la he añadido al mitad de la mezcla y queda visualmente muy divertido.


He elegido frambuesas pero podeis utilizar moras, fresas...




Ingredientes:

3 Medidas Harina
1 Yogur Natural
1 Medida de Aceite de Girasol
1 Medida de azúcar
3 Huevos
250 gr. frambuesas
10 gr. Levadura química
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui


Elaboración:
Os dejo el video a continuación:

No olvidéis suscribiros al canal:

Empezamos mezclando la harina con el azúcar y la levadura. Añadimos el yogur y el aceite y batimos.Por último agregamos los huevos y mezclamos. Separamos la mitad de la mezcla y la vertemos sobre un molde bien engrasado.


Batimos las frambuesas y las agregamos a la otra mitad de la mezcla. Vertemos con cuidado en el molde. Lo metemos en horno precalentado a 180º durante unos 40 minutos. Dejamos que se temple y desmoldamos.


Trucos / versiones / consejos: Ideal para el desayuno merienda.


Más recetas en este recopilatorio:
  

3 comentarios:

  1. Cierto es, resulta muy cómodo preparar el bizcocho de yogur y es fabulosa la jugosidad que aporta.. Te ha quedado un bizcocho muy atractivo y estoy segura que de lo mas jugoso, delicioso Carme, un beso y feliz semana.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Magdalena, a mi es que me encantan casi todos los bizcochos!
      besos,

      Eliminar
  2. Carmen es verdad,con este bizcocho nunca se falla,y ese relleno tiene que quedar delicioso
    Muchos besitos ¡¡¡

    ResponderEliminar

Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!

Blogging tips