} -->

Arroz rojo mejicano




El plato que hoy os propongo es un rico arroz con tomate natural que en México es acompañante habitual de muchos platos. Su exito se debe en gran parte a que es fácil de preparar y muy rico. Se puede servir solo (como “sopa seca”) o para acompañar cualquier guiso de carne o ave. Se caracteriza por su textura esponjosa.




Ingredientes:
8 tazas de agua
4 tazas de arroz
4 tomates
guisantes
zanahorias
sal y aceite

Elaboración:
Os dejo un video para que veais como se prepara:

No olvidéis suscribiros al canal:





Se puede servir solo o como acompañamiento.


Si te gusta el arroz no te pierdas el artículo que escribí sobre museos del arroz 
en España en mi otro blog Gastroaventuras


Si queréis mas recetas de arroz podéis ver otras entradas en: 


11 comentarios:

  1. De lo más sano y rico para tomar solo o com dices de acompañamiento¡¡¡¡
    Feliz semana y besitos¡¡

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. si, como acompañamiento de carnes está muy bien
      Feliz semana para ti también.
      besos,

      Eliminar
  2. A mi el arroz en todas las versiones me encanta y sea de donde sea. Así que éste ya me ha abierto el apetito!!

    besos

    ResponderEliminar
  3. Qué rico plato de arroz, con un color de lo más tentador! Besiños.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Y el sabor, que es lo que no se ve, pues todavía mejor !!!
      gracias, besos,

      Eliminar
  4. Hola Carmen seguro que este arroz me encanta, tengo que probarlo, porque es mi plato preferido y el tomate me chifla, a si que sera un éxito en mi casa.
    Besinos
    El toque de Belén

    ResponderEliminar
  5. Un plato bien rico, este arroz es muy vistoso y seguro que está muy bueno.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  6. Querida Carmen, me gusta muchísimo tu receta, aquí lo hacemos al revés, arroz y salsa de tomate, estoy segura que nos perdemos algo, bsss y gracias por tu receta que probaré, bsss.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Marga, yo te diría que lo pruebes así, ya verás lo bueno que está.
      besos,

      Eliminar
  7. Como me gusta tanto el arroz, tomo nota de este que tiene que estar de rechupete, y para acompañar un buen plato de carne , feliz finde 💋

    ResponderEliminar

Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!

Blogging tips