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Chocolate a la taza a la naranja


El chocolate a la taza es la merienda ideal para las tardes de invierno. Confieso que yo soy más cafetera. pero de vez en cuando es una buena idea. Además es bueno darle un toque original, como en este caso que he decidido aromatizarlo con naranja. Ideal para acompañar el roscón de reyes (ya os deje mi receta aqui) ya sea para la merienda después de ver la cabalgata de reyes o para el desayuno de mañana. 

Ingredientes:
1 litro de leche 
250 gramos de chocolate en polvo
cascara de naranja
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
En thermomix: Poner en el vaso la leche, la cáscara de naranja y el chocolate y programar 9 minutos, 100º, velocidad 4. Sacamos la cáscara y servimos. Si lo quereis más espeso lo dejamos más tiempo.

Tradicional: Lo ponemos todo a fuego lento para que espese y servimos.


Trucos / versiones / consejos: Servimos con los tradicionales churros, roscón o unas galletas.


Más recetas:
 

2 comentarios:

  1. Carmen Feliz 2016, a mi es como mas me gusta el chocolate, a la taza, mas que en bombones o bizcochos, y este tiene que estar muy bueno por el toque de naranja, besos

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  2. muy rico Carmen. La mezcla de chocolate y naranja siempre funciona. besos

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