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Mini-Hamburguesas pijas de Falsarius Chef




En mi casa gustan mucho las hamburguesas, pero siempre preferimos la versión casera a aquellas de los tipicos establecimientos de comida rápida. A veces he probado a hacer los panecillos caseros (receta aqui), pero no siempre tienes tiempo, y otras no tienes los panecillos comprados en la despensa ni ganas de ir a comprarlos, asi que cuando vi esta versión de Falsarius, no dude en probarlo, pues resulta mucho más sencilla y sin duda esta deliciosa.



Ingredientes:
obleas de empanadilla
filetes de hamburguesa
tomate
lonchas de queso
semilas de sesamo

Elaboración:
Preparamos los filetes de hamburguesa con carne picada, huevo y pan rallado o los compramos hechos.  Los pasamos por la plancha vueta y vuelta y los dejamos sobre papel de cocina para que escurra un poco el aceite.



Por otra parte cortamos el tomate en rodajas y lo colocamos sobre las obleas de empanadilla. Después ponemos la carne.




Lo cubrimos con una loncha de queso, lo tapamos con otra oblea de empanadilla que decoraremos con las semillas de sésamo y tapamos bien.




 Lo metemos en un horno precalentado a 180º durante 10-15 minutos y lo servimos bien calentito.



Yo he utilizado obleas de tamaño normal y por eso he hecho yo los filetes de hamburguesa, pero si los comprais hechos debeis utilizar las obleas de tamaño grande para aseguraros que cierre bien.


Así se ve por dentro:


Podeis aliñar la hamburguesa con ketchup, mostaza. cebolla, pepinillos... eso va al gusto. Yo esta vez he preferido la opción "básica y natural", pero la próxima vez probaré a personalizarlo. También se puede probar con hamburguesas de pollo, atún, tofu...


 Esta receta también la ha probado: Alma de "porquemegustalofacil"

 Más:

31 comentarios:

  1. Carmen, ¡qué bien quedan!!
    Esta idea me ha gustado mucho, habrá que ir pensando en variaciones... ;-)
    Un beso,
    Aurélie

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  2. Deliciosas, yo también suelo hacerlas sobre todo con invitados, aunque mi receta venga de Argentina creo que el resultado debe ser parecido, y riquísimo.
    Besitos guapa

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  3. jajajajaja ¡¡como me ha gustado el título!! jijiji, no se si serán unas hamburguesas pijas pero si que son vistosas y ricas, una variación estupenda
    Un saludín

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  4. Divertidísimas. No las había visto nunca así.

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  5. Que original, no las había visto nunca. Tomo nota que a los peques les va a gustar!!
    Besitos, guapa.

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  6. Me encantas tus mini hamburguesas, estas seguro que van a encantar en mi casa!!

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  7. Jajaja, qué bueno el nombre y desde luego que tiene una pinta fantástica!!! me encanta. Te lo copio, vale? Besos

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  8. Han quedao geniales, me han gustado y a mi hijo pequeño seguro que le privan.

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  9. Hola Carmen!!! Que buena idea, las probaré hacer en la próxima cena con amigos y los dejaré con la boca abierta como me has dejado tu, bssss.

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  10. Una idea genial, qué ricas. Un abrazo, Clara.

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  11. Así,en versión pequeña me parece un gran aperitivo. Te han quedado estupendas.

    Besos

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  12. Nosotras las vimos también y las tenemos en la lista de recetas para hacer ¡Ya!. Un saludo!

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  13. Qué fáciles y qué ricas, me las apunto. Un besico!.

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  14. Osea.......que son pijas!!!!!!!!!!! jajaja pues yo no me consideraba, pero si ten lo tengo que jurar por snoopy te lo juro y me las llevo porque me han gustado un montón. No tardaré en darles una sorpresa a los míos.
    Besinos

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  15. Una idea fantástica Carmen, seguro que les encantó a todos.
    Besicos

    lasdeliciasdelourdes.blogspot.com
    cosiendounarcoiris,blogspot.com

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  16. se me hace la boca agua con estas hamburguesitas. yo tb sigo a Falsarius chef. besos

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  17. Qué buena idea eso de utilizar las obleas. Me ha encantado. Un saludo.

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  18. Como me ha gustado el nombre ,seran pijas o como quiera llamarlascel falsarius jis..jis. pero tienen una pinta de lo mas apetecible ,te han quedado de lujo.
    Bicos mil wapa.

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  19. Me ha encantado la idea, así que "te la copio" que con lo que gustan en casa las hamburguesas, las engo que hacer así.

    Un besote!

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  20. Que buena idea, esto tiene que estar fantastico.
    Besos. Lola

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  21. Carmen te han quedado riquísimas, yo a veces también envuelvo las hamburguesas en hojaldre y quedan muy ricas. besitos guapa

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  22. No me las pierdo, estas se las hago a Sofía en cuanto pueda

    Bss

    Elena

    En La cajita estamos de concurso.

    http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es

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  23. Que originales, no conocía estas hamburguesas pijas así que tomo nota.
    Un besito desde Las Palmas.

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  24. Carmen!!!! son geniales, ideaza, bssss

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  25. Muy originales y ricas me gustan besos

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  26. Wow, como me ha gustado esta idea. La pondré en práctica pronto. Gracias a ti y a Falsarius.

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  27. Una idea muy original, el nombre de hamburguesas pijas me ha encantado, jaja. Me llevo la receta porque seguro que me solucionan más de una cena y a mis hijos les van a encantar. Un besito.

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  28. buenisimas, las devoraron en casa. Una pregunta, se pueden congelar y asi tenerlas siempre listas solo para meterlas en el horno? gracias

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