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Ensalada de gulas



Esta ensalada es un perfecto entrante, para abrir boca, es una forma distinta de disfrutar de unas gulas, acompañadas de unos tomates cherry, y aceitunas, todo ello aderezado con una crema balsámica de vinagre de Módena, y con un poco de pimentón Carmencita, por encima.

El día 6 de junio en twitter organizaron #eldiadelaensalada,encontramos hasta 135 ensaladas, si queremos podemos hacer la ensalada como plato único, solo hay que añadirla carne, pescado, o pollo, tambien podemos agregar legumbres, pasta, patatas,  arroz, o frutas.

Ahora, en verano, no apetece mucho estar muchas horas con el horno o haciendo guisos,  no necesitas cocinar nada, solo organizar un poco los ingredientes, y añadir una vinagreta.



Ingredientes:
1 paquete de gulas
Tomates cherry
Aceitunas de Camporreal
Pimentón Carmencita
Crema balsámica de vinagre de Módena


Elaboración:
Calentamos un poco de aceite en una sartén, y templamos un poco las gulas.
Partímos los tomates por la mitad, y los vamos colocando en el plato.
Añadimos las aceitunas, he escogido unas aceitunas que son de Camporreal, a mi me encantan, y , a veces,  las pongo con aceite de oliva, cebolla y pimentón, están buenísimas.
Por último rociamos todo con aceite de oliva, espolvoreamos con pimentón Carmencita y echamos un poquito de crema balsámica de vinagre de Módena.

Y si os gustan las ensaladas con gulas, os dejo ésta, lleva gulas, naranjas y lechuga



Dificultad: baja
Tiempo: 10 minutos

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20 comentarios:

  1. buena combinacion,buena ensalada!
    saluditos.

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  2. Tan sencilla y tan rica...tiene una pinta estupenda! un besicoo

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  3. Pero que apetecible se ve, me la pido, besos

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  4. que pinta tan rica que tienen estas gulas, besitos

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  5. Que ensalada mas rica.... mis hijos riñen cuando hay gulas... yo tengo menos que tu..... las mias son menos........ asi qye en ensalada no las he hecho y seguro que les gustan mucho...

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  6. Las gulas me gustan mucho son un complemento muy chuli para hacer un plato bonito como esta ensalada que te has marcado.. Un besito

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  7. Carmen, guapa, la verdad es que con una ensalada tan completa como esta y un heladito de postre te solucionas una comida veraniega casi sin darte cuenta. Besicos.

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  8. Preciosa con lo que me gustan las gulas, me has dado una nueva forma de prepararlas, gracias me ha encantado ademas apetece un monton, besitos

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  9. Super chula la ensalada, me encanta!!!

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  10. receta muy simple y a la vez muy sabrosa que nos da muchisimo juego.
    un saludo

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  11. La comí en un bar con mayonesa y estaba bastante aceptable. Pero tu aliño es mucho más rico.

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  12. Wow!Dia de la ensalada y yo me lo perdí :( pues tenía alguna por ahí muy reciente y la mar de mona jajajajaja Las gulas no me gustan asi que te las cambio por algún tipo de pasta :) aunque no dudo que estaría deliciosa Bss

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  13. Muy rica,,,,,,,,,,,,,,, me gusta,,,,,,,,,,,,,,,un bico

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  14. Rico y rápido de preparar me gusta besos

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  15. Una combinación perfecta. ¡Qué recetas tan apetecibles! Buenísimas las fotos.

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