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Tagliolini all'arancia (Cintas con naranja)


Esta pasta es una mezcla entre spaguetti y tagliatelle, los podemos encontrar con naranja, limón y salmón. Los encontré en un supermercado que todos conocéis, y que , de vez en cuando, tiene promociones de otros países, cuando el país es Italia trae tipos de pasta que aquí no encontramos y yo aprovecho a comprarla
Los tagliolini son una variedad de pasta al huevo tipica de la cocina italiana. El ancho del corte es de 2 milimetros entre los mas delgados capellini y las mas anchas tagliatelle. Tienen la sección plana y son largos mas o menos como los espaguetis. El espesor tiene que ser inferior al milimetro. Es una pasta de rapida cocción.



Ingredientes:
250 g de taglioline
1 naranja
1 bric de nata

Elaboración:
Cocer la pasta en agua con sal, bastará con 5 minutos, escurrirla y reservar.



Pelar y partir la naranja.



Poner la nata en un cazo a calentar, echar la mitad de la naranja y esperar que reduzca un poco la salsa.
Poner la pasta, encima añadir la nata con naranja y adornar con el resto de la naranja.


Dificultad: baja

Tiempo: cocción 5 minutos.

Vosotros que preferis: naranja o limón?

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24 comentarios:

  1. Carmen, ¡Que buen rato pasamos ayer! Y cuantas cositas ricas comimos. Este plato tiene una pinta muy buena y ademas fresquito con la naranja. Besos

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  2. Qué original. No conocía la marca

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  3. Que buena pinta!!!!
    Te a quedado genial, como siempre.
    Besitos

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  4. Pues yo no conocía este tipo de pasta, ni si quiera la he visto en Italia y ya tengo curiosidad. Debe ser una combinación muy rica. Bss y feliz domingo.

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  5. Que ricas se ven estas cintas y con el colorido de la naranja y su excelente sabor, creo que queda poco por añadir

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  6. Interesante y sobre todo: una pinta estupenda
    Un beso

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  7. Que rico plato! Me encanta la pasta !

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  8. alaaaaa q buena pinta !!!! me encanta la pasta besos

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  9. Que pinta tan puena tiene este plato de pastaaa madree con lo que me gusta a miii besos

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  10. Qué delicia de pasta!!
    Me encanta la naranja asique con esa cantidad de naranja que lleva debe estar delicioso! un besoo

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  11. Por aquí nos veremos Carmen!! ;)

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  12. Carmen, qué ricos. Ya se de que supermercado hablas. Hace poco también publicaste una pasta pero de limón ¿recuerdo bien? Yo compré la de chilli y estaba riquísima. Son buenas para consumir así, como la has preparado tú, con un poquito de nata y poco más. Así se aprecia su sabor al máximo.

    Me alegra enormemente que pudieras venir ayer. Espero que las lavadoras no te tuvieran muy ocupada por la tarde. Pero bueno, que te quiten lo bailao ¿no?

    Bss mil !!!

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  13. Carmen, que original esta paste. Nunca la he probado pero creo que debe estar muy rica con ese toque tan refrescante de la naranja. Estaré pendiente para comprarlas cuando las vuelvan a poner a la venta en ese super. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  14. Que rico Carmen, y que original. Esto me lo apunto yo!

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  15. Me hablaron de esta pasta, parece que está muy rica, yo también reconozco el súpermercado pero no los he visto cuando he ido. Me parec ideal y muy refrescante. Un besito

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  16. Pues tienen una pinta deliciosa.
    Besazos

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  17. Ya se que os lo pasásteis genial ayer....colgad fotos pf...
    Tomo nota de esta pasta y de esta receta que seguro que está buenísima.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

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  18. fantástica y original receta donde las haya, me encanta¡
    besitos guapa,
    Ani.

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  19. Curiosa receta la de pasta a la naranja, tiene muy buena pinta y me apunto para esta semana tomarla así. Besotes

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  20. Ayer me lo pase muy bien y me agrado volver a verte, besos

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  21. Carmen una pasta magnífica, tiene una pinta espectacular y debe ser bien refrescante, vaya delicia!!!
    Un placer haberte conocido y disfrutar de tu compañía ayer, ya tengo ganas de repetir!!! Un besazo!!!

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  22. Nunca los habia oido, original esta mezcla de ingredientes.
    Besitos

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