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Hace unos días hice una receta de taglioline, eran con naranja, y hoy los he hecho con limón, este plato es muy típico en Italia, esta pasta con una salsa de limón os gustará tanto como a mí, tiene un sabor distinto.

Ingredientes;
250 g de taglioline al limone
1 cebolla
1 brik de nata
1 tarrina de queso de untar
1 limón

Elaboración:
Cocemos la pasta como siempre en agua hierviendo con sal.


Mientras la pasta se cuece podemos ir haciendo la salsa, exprimimos el limón, y rallamos la cáscara y lo reservamos.


Ponemos la cebolla a pochar, a fuego lento para que no dore mucho.


Cuando la cebolla ya esté pochada, añadimos el zumo de limón y la ralladura, removemos, echamos la nata, seguímos moviendo y por último ponemos el queso, dejamos que reduzca un poco la salsa.



Una vez cocidos los taglioline los dejamos escurrir y los cubrimos con la salsa que habíamos hecho y con unos trozos de limón cortados en tiras.


Dificultad: baja

Tiempo: 30 minutos


Vosotros que preferis: naranja o limón?
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17 comentarios :

  1. Pasta diferente, seguro que sabrosa, me apunto.
    Besitos

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  2. seguro que estaba de vicio¡¡¡¡¡pq tiene una pinta,la pasta me gusta en todas sus variantes,esta recetita me la apunto¡¡¡

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  3. Me apetece mucho probar esa salsa; me gustan los sabores cítricos.

    Buen domingo

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  4. Deliciosa. Me apunto está salsa. Feliz domingo. Bss
    Elena

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  5. Qué bueno!!, me ha encantado! no conocía la receta, pero ese punto de limón (o naranja) tiene que estar buenísimo!!

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  6. Nunca usé fruta en la pasta. Tiene que estar muy rica. Besiños.

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  7. Que pintaza tiene ese platito, y el limon le debe dar un punto divino, besos

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  8. No concocía esto al limón..... seguro que deliciosos!!!

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  9. Hola tocaya, ¿qué tal todo?

    Esta pasta la he visto en un supermercado cuyo nombre empieza por L y termina por idl. Si no esta misma pues una parecida. He estado tentada de comprarla pero nunca me he decidido y mira tú que me acabas de dar el empujón que necesito. La próxima vez que la vea me hago con un paquete o dos para probar a hacerla con tu salsa.

    Debe de estar bien rica.

    Bss y feliz tarde de domingo :)

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  10. que delicia !!! una receta super rica !!! Un besote grande

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  11. Tiene una pinta estupenda! Solo tengo una duda: la nata ¿no se corta con el limón?

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    Respuestas
    1. Susana, no, la nata no se me cortó, puedes verlo en las fotos del paso a paso.
      besos,

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  12. humm nunca se me ocurrio echarle limon a la salsa de nata pero probare!
    saluditos.

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  13. Hola Carmen guapa!! que ganas de coincidir contigo pronto ;) Este plato de pasta me ha parecido genial, no he probado nada parecido. Tomo nota.

    Besos

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  14. Carmen, esta salsa me la apunto, que tiene que estar bien rica,por cierto estoy de sorteo y me encantaría que participaras, muchos besos

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  15. qué cosa tan rica, nunca había visto pasta con limón pero la idea es genial !!!! me encanta, felíz día!!!!!!!!!

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