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Huevos al nido



Estos huevos fritos están hechos de una forma diferente, y una vez que los pruebes verás como repites más veces. La idea es colocar el huevo sobre el pan como si este fuera su nido y luego decorar con jamón o especias.



Ingredientes:
Huevos
Aceite
Jamón
Pan

Elaboración:
Partímos el pan en rebanadas anchas, y le hacemos un hueco en el centro, si hace falta quitamos un poco de miga.
Ponemos en una sartén el aceite a calentar, y cuando esté echamos el pan, primero por el lado contrario donde vamos a echar el huevo, luego damos la vuelta al pan, y echamos el huevo en el hueco, con ayuda de la espumadera vamos echando aceite en el huevo, y cuando esté hecho lo retiramos del fuego.





El huevo frito lo podemos acompañar de jamón o chorizo, en este caso lo he puesto con jamón.
El pan frito lo da un sabor distinto.

Dificultad: muy fácil
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8 comentarios:

  1. Muchas veces he oído hablar de esta receta pero nunca la he probado. Ahora ya no tengo excusa.
    Un beso Carmen.

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  2. Bien rico que tiene que estar, ahora que para la operación bikini nada de nada, eh?, si es que nos pierden las cosas ricas!jaja
    Un beso

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  3. No dudo de que tiene que estar riquísimo, pero después una fruta y listos.
    Muy bien presentado.

    Un beso

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  4. Espectacular!!

    http://cocinadeanita.blogspot.com/

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  5. Carmennnnnnnnnnnnnn!!! te ha quedado genial del todo!!! y esa idea del huevo dentro del pan la he tenido hoy mismo tambiñen pero para hacer con otra cosina que me han regalado!!! espero que salga bien!! buasss como te ha quedado este plato!!! es de 10 total!!!

    ;-))

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  6. Holaaaa, sensacionaaaal!! me ha encantado, diferente, original y delicioso!! Enhorabuena, aunque yo no soy nada huevera me encanta recopilar recetas de huevos para mi esposo mantecoso que le pierden!!
    Un besooo

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  7. ainsss, pecado mortal, sin palabras,jajajaj besitos

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  8. Hola Carmen. Una receta muy curiosa y a la vez original. Nunca he tomado un huevo de esta forma pero por el aspecto que tiene no dudo de que estará delicioso. Estupendo.
    Carmen, quiero hacerte una aclaración al comentario que me dejaste en relación al premio que me has entregado.
    No dije que no me gustara los premios, todo lo contrario, me gustan y me hacen ilusión, es más procuro publicarlos con una entrada, lo que sí te comenté fue que no participo en cadenas, es decir, que no entrego el premio a otros blog,s. Recogí tus premios y ten por seguro que los publicaré.
    El que no siga la cadena no implica que publique los premios que me dan y contigo tampoco hay excepción.
    Confío en que me haya sabido expresar.
    Saludos

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