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Pollo a la cerveza con jamón



Esta receta es muy cómoda de hacer, sobre todo si la haces en la olla rápida, no se tarda nada, y te puede valer para llevar en tupper. Además para que la puedan tomar los niños la he hecho con cerveza sin alcochol.


Ingredientes:
6 muslos de pollo
1 cerveza sin alcohol
1/2 cebolla
jamón serrano
1 pastilla de caldo de pollo

Elaboración:
Ponemos el aceite en una olla, y doramos los muslos, una vez pasados por harina, los reservamos.
En el mismo aceite sofreímos la cebolla, y cuando esté dorada añadimos el jamón, y luego echamos la cerveza tambien echamos una pastilla de caldo de pollo, removemos un poco para que se vaya espesando la salsa.


Añadimos los muslos y cerramos la olla, lo dejamos cocinar con el vapor 15 minutos.


Dificultad: baja

Tiempo: 25 minutos
Más:
 

2 comentarios:

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