Espaguettis con albóndigas

La pasta es una de esos alimentos que en casa no falla, lo comemos al menos una vez a la semana, por eso me gusta ir variando las combinaciones de ingredientes. Hoy toca un clásico de la cultura italoamericana, pero que en Italia no quieren ni oir. A mi me gusta porque es un plato que permite aprovechar las sobras del día anterior y es muy completo al incluir la carne.

                                     

Ingredientes:
espaguettis
albóndigas (de ternera o de merluza)
salsa de tomate (receta)

Elaboración:

Empezamos cociendo la pasta hasta dejarla al dente.

 Añadimos las albóndigas con la salsa bien caliente.

Completamos con un poco de perejil y queso rallado.

Listo para tomar. 

Si quereis saber como calcular la cantidad de espaguettis por persona, os dejo mis trucos:
 

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Tiempo: 15 minutos
Dificultad: baja

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