cabecera

Bizcocho de chocolate y agua


Hoy os traigo una receta más fácil imposible, no lleva ni huevos ni lácteos, pero le he dado un toque especial gracias a los frutos secos, aunque podéis probar sustituyendo parte del agua con zumo o licor.


Como veis queda igualmente tierno y esponjoso.


Ingredientes:
150 gr de harina
75 gr de avellanas troceadas
100 gr de azúcar
25 gr de cacao en polvo desgrasado
250 gr de agua o zumo
50 ml de aceite de oliva
7 gr de levadura química o de repostería

Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Mezclamos el cacao con la harina, la levadura, el azúcar y las avellanas troceadas.
Por otro lado mezclamos el aceite y el agua y lo unimos a todo lo anterior.


Lo vertemos en un molde bien engrasado y horneamos durante minutos 40-45 minutos a 180º.

Dejamos enfriar y desmoldamos. Decoramos con azúcar glass.
Trucos / versiones / consejos: Más:
  

Publicar un comentario

0 Comentarios