Helado de plátano y dátiles

27.7.18

Hoy os traigo una receta de helado tan sencilla que no necesitáis heladera, además en lugar de azúcar lleva dátiles como endulzante natural. Es una combinación de sabores diferente pero espero que os guste.

Ingredientes:
200 ml leche de almendras
4 plátanos
4 dátiles
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:

Pelamos los plátanos, los cortamos en rodajas de 1-2 cm y los metemos en el congelador durante al menos 2 horas.

Lo sacamos y lo metemos junto al resto de ingredientes en una trituradora hasta alcanzar la densidad deseada. Yo lo he metido en la heladera, pero si quereis podeis tomarlo directamente.