Os presento este postre fácil y rápido, basta 1 minuto y teneis postre rico y sano (combina fruta y queso 0% grasa). El quark es un queso batido, de textura untuosa y blanca, de aroma fresco y sabor ligeramente ácido, quese utiliza mucho en Alemania para los dulces.
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La recera la encontré en este libro tan interesante, y desde luego, yo no me he podido resistir.
Ingredientes:
500 gr de queso Quark
50 gr de azucar glass (o 5 gr de stevia para hacerlo aún más ligero)
1 limón
250 gr de frambuesas congeladas
Elaboración:
Mezclar el queso con el azucar y unas gotas de limón hasta que esté bien integrado.
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Sacar las frambuesas del congelador y reservar unas pocas para decorar.
Añadir poco a poco las frambuesas con movimientos envolventes.
Servir bien frio en vasitos individuales con una frambuesa entera por encima.
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21 Comentarios
Estos postres a base de queso y fruta nos encantan en casa!
ResponderEliminarPero qué maravilla, qué rico y qué presentación y encima baja en grasas!!!
ResponderEliminarbesazos, guapa
No me importaría comerme una de esas mousses ahora ^o^
ResponderEliminarBss
* Con Especias
Jo, que delicia de postre y hecho en un momento como a mí me gusta.
ResponderEliminarUn beso.
vaya maravilla de postre y como bien dices, en nada lo tienes hecho!!!
ResponderEliminarMmmmm que rico mmmmmm sencillo y rápido mmmmm que sepas que tomo nota
ResponderEliminarBesos
Bueno que rico! Es el postre ideal, ademças rápido y bajo en grasas. Fabuloso Carmen.
ResponderEliminarBesos y feliz tarde.
Me encanta seguro que está riquísima, apuntada!
ResponderEliminarFácil y rico, me gusta! Besos!
ResponderEliminarGlo de COCINAR CON AMIGOS
La fruta combinada con queso me encanta, nunca he probado el quark pero lo probaré, además de rico y bonito...superrapido....me gusta
ResponderEliminarBesotes guapa
Un postre ligero perfecto, o para picar entre horas! Me encantan estas combinaciones con fruta.
ResponderEliminarUn besote
Perfecto para no pasarse de la raya, que las fiestas que vienen seguro que nos pasamos, se ve riquisimo un besito guapisima
ResponderEliminarleo ese título y bajo en grasas y me muero, encima en 1 minuto!! este es el postre!!! bsss Carmen
ResponderEliminarMadre mía, con lo que nos gustan a nosotras las recetas rápidas!!1 minuto??que genial!seguro que además con las frambuesas y el queso está riquísimo!!
ResponderEliminarun besito
Irresistible totalmente, qué delicia!! y en un momento. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarPues este postre me lo apunto Carmen, porque me gustan todos los ingredientes por separado, así que todo junto tiene que estar buenísimo, Eso sí, tendré que esperar unos meses, que no soy tan previsora y no he congelado frambuesas¡ besos QC
ResponderEliminaryo necesito un arcón de esos congelador para estos experimentos, jeje
EliminarPues a por el postre rápido, que eso siempre es de agradecer
ResponderEliminarBss
Elena
Hola me gusta tu postre acá tenemos queso crema es lo mismo. Gracias
ResponderEliminarUmmmm,que buena pinta,seguro es un placer para todos los sentifos.
ResponderEliminar¿Se puede hacer con queso phildenfia ligh?
Es que no conozco ese queso aleman de la receta.
Gracias Carmen.Muy lindo todo lo que haces.
Quizas le va mejor algo tipo queso mascarpone, que sea más liquido, o yogur. Pero prueba como más te guste y me cuentas que tal queda!
EliminarBienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!