La receta es muy sencilla, y permite dar un toque especial a todos tus platos:  puedes aderezar cualquier ensalada,  puedes añadirle a cualquier bizcocho, magdalenas o galletas, incluso para carnes o pescados, y puedes hacerlo también con limón.




Ingredientes:
piel de una naranja
aceite de oliva virgen extra

Elaboración:
Poner a calentar el aceite en una cazuela.
Mientras pelar la naranja, partirla en tiras finas y reservar.

Cuando el aceite ya esté caliente ponerlo en un envase de vidrio y colocar dentro las tiras de naranja. Dejar macerar por lo menos 20 días. Después podemos colarlo.