Manzanas asadas con nueces y miel

Estamos en época de manzanas, y como todos los inviernos, había que hacer manzanas asadas, hoy he pensado hacerlas de una forma distinta, les he añadido nueces, miel y orejones, tenía unos orejones que me habían sobrado de otra receta . Para hacer compota o manzanas asadas siempre uso las reinetas, ya que son un poco más duras, y tienen un equilibrio entre ácidas y dulces. Es mejor hacerlas lentamente en el horno, pero al final os explico mi truco para hacerlas en el microondas. 

Ingredientes:
4 manzanas reinetas
nueces
orejones
miel.

Elaboración:
Pelamos las nueces y las partímos en trozos pequeños.
Tambien partímos los orejónes.


Mezclamos las nueces, los orejones y la miel.


Lavamos y descorazonamos las manzanas.
Precalentamos el horno a 180º


Vamos rellenando los huecos de las manzanas con la mezcla que teníamos hecha.



Hacemos unos pequeños cortes en las manzanas para que luego no se rompan en el horno, echamos un poco más de miel sobre las manzanas.

Metemos en el horno, arriba y abajo, unos 30 o 45 minutos.

Y si vais con prisas, os dejo un vídeo para que veáis como se hace en el microondas rápidamente:

   

Más recetas de tupper en el recopilatorio.

                                                     

Dificultad: media
Tiempo: horno 45 minutos