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Galletas de cristal



Estas galletas son muy fáciles de preparar, ricas y originales. Con sus colores les encantan a todos los niños. La masa, la he hecho en la thermomix, pero la podéis hacer de forma tradicional, mezclando todos los ingredientes en el orden que los he puesto.




Ingredientes:
300 g de harina
170 g de mantequilla
100 g de almendras (en polvo)
1 huevo
125 g de azúcar
caramelos duros


Elaboración:
Poner la harina en el vaso, poner el resto de los ingreedientes, programar 20 segundos a velocidad 6, con ayuda de la espatula remover bien.

Retirar la masa del vaso, formar una bola y envolverla en plástico transparente. Dejar reposar, como mínimo una hora.
Pasado el tiempo, retirar el plástico y estirar la masa .



Precalentar el horno a 160º
Cortar las pastas, con el cortapastas hacer agujeros en el centro, poner el caramelo en el hueco. hornearlas a 160º, 10 ó 15 minutos Si quieres conocer algo más sobre los utensilios necesarios para hacer galletas en casa puedes verlo aqui. 



Hornearlas a 160º, 10 ó 15 minutos


Cuando las sacamos del horno las dejamos enfriar para que el caramelo se despegue bien.

Os dejo el video para que veais como prepararlas y utilizarlas para decorar el árbol de navidad:


Dificultad: baja

Tiempo: 15 minutos de horno

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37 Comentarios

  1. Si te dicen truco o trato los niños se irán encantados con esas galletas tan ricas. Yo las he preparado varias veces y la idea de añadirles almendra me ha gustado mucho. Besitos.

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  2. Que chulis que te han quedado, seguro que los peques disfrutaron, yo también lo haría ,jeje
    Un beeso!!

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  3. Muy divertidas estas galletas Carmen y se ven sencillitas de preparar, me gustan. Besitos

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  4. HAs probado a triturarlos con la TMX y a añadir un poco de polvillo en cada agujero? también queda muy bien

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  5. ¡¡Que chulas te han quedado!!, yo las hice ,hace mogollón de tiempo y es cierto que son muy resultonas.
    Me gustan, se ven monísimas.
    Besos.

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  6. que ricas y bien bonitas !!!! seguro que los peques las devoraron . Un besooo

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  7. ¡QUÉ PRECIOSAS GALLETAS! y qué buena idea para hacer con niños.
    Un besito Carmen
    Marialuisa

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  8. No sabía que estas galletas se podían hacer así. Me encantan. Estoy con el tema de hacer galletas para regalar y estas van a ser unas de las que vayan en la caja. Gracias...
    Un besito,
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  9. Qué bonitas y qué sencillas, los peques alucinan con ellas!!

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  10. CArmen que galletas mas bonitas! desde que las vi la primera vez las guarde en pendientes y ahi siguen, aun no las he preparado pero les tengo unas ganas....
    Un beso

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  11. Que galletas mas bonitas y que originales,por lo menos no estan tan vistas,felicidades guapa¡¡

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  12. Qué buenas te han quedado. Hace tiempo que quiero hacerlas, a ver si me animo....Besos

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  13. Te han quedado buenísimas, me llevo la idea de las almendras en polvo que seguro que queda muy bien.
    UN besito

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  14. Me encantan estas galletas, quedan preciosas con ese cristal de caramelo. Un besito.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  15. muy bonitas y divertidas!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  16. Que estupendas te han quedado. Dejarías a todos los niños encantados. Y el toque del caramelo me ha gustado mucho. Besiños.

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  17. Yo también hago trato, con tal de pillar esas galletitas, te han quedado fenomenal, muy originales.
    Hasta la próxima, un abrazo.

    Pedro

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  18. Carmen! que chulada de galletas, son las más originales que he visto!. Además super fáciles.

    Un abrazo

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  19. Que ricas,mi mujer me dijo que tenía que hacerlas,porque las vio en el libro que nos dieron con la thermomix,es que me la regalaron el domingo jijiji regalitoooooooo :) Besitos Carmen

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  20. qué ricas....me encanta como quedan...una monada y tienen que estar deliciosas...
    besitos,
    Ani.

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  21. muy buenas carmen,para el cafecito,jejeje,besotes

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  22. Realización fácil?? Ajá!! Me lo apunto porque siempre he querido hacerlas y no me atrevia... pero viendo las tuyas... Preciosas!!
    Besos

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  23. Una delicia de galletas, me encantan para hacerla con mi nieta, siempre quiere hacer algo cuando voy a verlos, un besito guapa

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  24. Yo es que no tengo mano con las galletas, te han quedado preciosas, seguro que los niños se han ido encantados, me dan ganas hasta a mí de llamar a tu puerta.

    Besos

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  25. Gracias a todos por vuestros comentarios, podeis coger algunas galletas, que no son solo para los niños.

    besossss

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  26. Te han quedado geniales se ven muy ricas
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com

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  27. Carmen, te han quedado preciosas. A mí me encanta hacer galletas, y con esta receta aún no he probado. Me la llevo y ya te contaré cómo me salen. Un besito.

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  28. Carmen, preciosas galletas, seguro que también estaban buenisimas, besos

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  29. Yo tengo unas alletas de cristal desde hace un montón de tiempo y aún no las he publicado. jajaja, no tengo perdón.
    Pero bueno, mientras disfruto de tus galletas, que se ven muy bonitas y muy ricas.
    Son fáciles de hacer, como dices, y quedan muy bonitas. Si les has dado esto a los niños y niñas para halloween, estarían contentísimos.

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  30. son muy fáciles y quedan hechas una monada verdad? a mi me encantaron ^^

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  31. WAU!!! QUE CHULAS LAS GALLETAS !!! SALUDITOS!!!

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  32. Vaya galletas de cristal que has preparado ¡¡¡ Espejito, Espejito que Galletas son las mas Ricas ????

    Un abrazo.

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  33. Preciosas que quedan estas galletas

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  34. Me encantan!! Felicidades!
    Las hare y ya te contaré que tal.
    Un beso

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  35. Hola vengo por la fiesta de enlaces Galletas,
    que lindas y fáciles galletas me encantaron
    Besitos

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  36. Hola vengo por la fiesta de enlaces galletas,
    me encantaron tus galletas fáciles y lindas.
    besitos.

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