Los viernes siempre cenamos empanada, voy variando entre preparar masa de hojaldre o hacerla casera, combinanado ingredientes para el relleno o con una presentación algo más original como esta, pero os dejo las fotos paso a paso para que veáis lo fácil que es.


Esta rosca la ví en varios blogs, pero me gustó la del blog de "Experimentos de las 4 Maria Cocinillas", le hice unos cambios, yo usé el hojaldre fresco en vez de hacer la masa de hojaldre, os aconsejo que visiteis su blog, a mi me encanta.



Ingredientes:
1 rollo de masa de hojaldre fresco
jamón de york
queso en lonchas
1 huevo

Elaboración:
Extendemos el rollo de hojaldre, ponemos encima una capa de lonchas de jamón de york.



Sobre esta capa ponemos otra de queso en lonchas.



Vamos enrollando la masa de hojaldre, con ayuda del papel.
Precalentamos el horno a 180º.



Cuando tengamos el rollo le cerramos haciendo un circulo, unimos las dos partes mojando un poco los bordes.


Con ayuda de un cuchillo hacemos unos cortes, sin llegar hasta abajo, y separamos un poco los trozos.


Pintamos la rosca con el huevo batido.


Metemos la rosca en el horno a 180º unos 35 ó 40 minutos, hasta que esté dorada.


Listo para tomar bien calentito.



Dificultad: fácil

Tiempo: 35 minutos de horno
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