Los macarrones con bechamel son muy fáciles y rápidos de preparar y además, nutricionalmente son muy ricos ya que la pasta en general contiene altos niveles de carbohidratos los cuales son esenciales para llevar una dieta sana y equilibrada. Por otro lado la bechamel es una suave y cremosa salsa que hace a los macarrones aún más apetitosos.
Ingredientes:
300 g macarrones
2 lonchas de jamón de york
nueces
queso rallado
Para la besamel
harina
leche
mantequilla
Elaboración:
Se pone a cocer la pasta, como siempre, con agua,sal y un chorro de aceite, se le deja 15 ó 20 minutos y luego se escurre y enfría con agua.
Se parten las lonchas de jamon en pequeños trozos.
Tambien pelamos las nueces y reservamos.
Hacemos la besamel, calentamos un poco de mantequilla, echamos la harina y con unas varillas vamos moviendo añadiendo al mismo tiempo la leche y la sal.
Ponemos en una fuente de horno los macarrones, el jamón y la besamel, lo mezclamos todo y luego por encima añadimos las nueces y el queso rallado.
Lo metemos en el horno hasta que esté gratinado.
Dificultad: baja
Tiempo: 30 minutos.
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6 Comentarios
QUÉ BUENO CARMEN, Y LAS NUEVES CON LAQ PASTA ME CHIFLAN, Y YA CON LA BECHAMEL,UMM, QUE RICOSSS, BESITOS GUAPA
ResponderEliminarMe encantan éstos macarrones con bechamel. La imagen muestra lo ricos que tienen que estar.
ResponderEliminarUn abrazo
Ay Carmen, que pinta tienen esos macarrones, me los llevo pa mi casa, enhorabuena.
ResponderEliminarSaluditos
Hummmmmmmmmm que ricos. No los había hecho nunca así, habrá que probarlos.
ResponderEliminarBesos
¡Madre mía, que buenos! Así con estos ingredientes juntos no les he probado, tienen que estar estupendos.
ResponderEliminarUn abrazo.
Una combinación de ingredientes fantástica, yo uso las nueces en la ensalada de pasta pero en caliente no las he probado...
ResponderEliminarUn besito
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