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Tarta unicornio



Seguro que estais acostumbrados a ver recetas de tarta mousse con base de galletas, pero hay más opciones. Podéis hacer una base con frutos secos (como en esta tarta de chocoguate)  o con cereales. 



Ya hice una versión con estrellitas (receta aqui), y el otro dia vi estos cereales tan divertidos y me pareció una buena idea probar a utilizarlos para esta tarta tan colorida.



Ingredientes:
150 gr Cereales multicolor
75 gr de mantequilla
200 ml leche
250 gr queso de untar
1 sobre de gelatina de sandia
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui



Elaboración:
Trituramos los cereales y los mezclamos con la mantequilla fundida. Colocamos en un molde desmoldable en forma de nido. Lo metemos en el congelador.
Disolvemos la gelatina en la leche caliente. Yo he utilizado gelatina de sandia, pero como es una tarta multicolor, podeis elegir la que más os guste. Lo mezclamos con el queso de untar y lo vertemos sobre la base. Dejamos enfriar en la nevera durante 2-3 horas.
Desmoldamos y decoramos con más cereales.


Trucos / versiones / consejos:  Os recuerdo el video en el que os cuento mis trucos para desmoldar tartas sin problemas.


Más recetas en:

9 comentarios:

  1. ¡Qué bonita! ¿Dónde has comprado esos cereales? ¡Besos mil!

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    1. En Mercadona ahora hay unos muy parecidos... Colors creo que se llaman por si te sirve.

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    2. Los puedes encontrar en Alcampo, Carrefour y El Corte Inglés, pero como te dice Rosa, en Mercadona también han sacado unos parecidos.

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  2. Hola.Me encanta, la tengo que intentar pronto, donde compras la gelatina de sandia??? Gracias!!

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    1. Esta es de la marca pingo doce y la compré en Portugal, pero en España también la he comprado otras veces de la marca Royal

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  3. Hola! nos encantan este tipo de tartas sin horno,nunca habíamos visto la gelatina de sandía, nos fijaremos mejor! besis

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    1. A mi hija le encanta la sandia y esta gelatina teníamos que probarla. besos

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  4. Qué bonita Carmen, ideal para un cumpleaños.
    Bss

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  5. Que idea tan maravillosa,ya me he enterado donde venden los cereales tan divertidos
    Besitos¡¡

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